村里可爱的懒懒猫分享了一款“酥皮龙虾汤”卖相漂亮，
想必味道更鲜美，于是，决定今天学做。
周末超市买菜的人多，
不想凑热闹，
将家里周五买回来的急冻虾仁取出解冻，
打开冰箱，看看都那些可用食材，
还好，需要的食材都有，
卷起袖子，开始工作——
20分钟之后，喷喷香，美滋美味的——
“酥皮咖喱海鲜羹”香飘满屋
准备食材：急冻酥皮（西人超市有卖）胡萝卜，西芹，洋葱，虾仁
调料：牛奶，椰奶，咖喱酱，牛油，面粉，盐，鸡精
做法：
1）准备酥皮和其他食材。
2）煮锅放入牛油软化之后放入洋葱炒香。
3）然后放入其他食材。
4）加入少许清水（也可以鸡汤），牛奶，椰奶进入煮锅里将食材烧开。
5）然后轻轻的洒入面粉搅拌均匀成糊状，加入适量的盐，鸡精调味。
6）食材煮到适合自己口感的时候放入虾仁（虾仁之前用少许盐，胡椒粉腌制）煮熟即可。
7）准备三个耐热的小碗。
8）将煮好的汤倒入小碗。
9）准备蛋黄。
10）将一片酥皮盖上小碗上。
11)烤箱预热之后将盖上酥皮的汤碗放入烤箱。
12）359F 烤10分钟。
13）出烤箱前刷些蛋黄在酥皮表面洒些白芝麻再烤2分钟即可。
其实这是一款非常简单的西式美食，关键准备食材和酥皮花点儿时间。
这款美食，汤的味道浓郁，口感香滑，酥皮送脆可口，很有特色。可做早餐，也可以做美味下午点心。
就看看，不敢张口。 
亲我老妈或侄女的时候，习惯性玩笑夸张一下啦