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蒜茸豆豉鱼柳

作者:都市小人物2  于 2015-12-1 22:41 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:家常菜|通用分类:私房小菜|已有9评论

关键词:豆豉鱼, 李锦记, 清洗


蒜茸豆豉鱼柳


准备食材:

急冻鱼柳两块,菜椒一个,蒜米,姜丝适量.
调料:李锦记蒜茸豆豉酱(适量)
做法:
1)将鱼柳清洗干净吸干水分切块然后用适量生粉,姜丝,料酒腌制片刻.

2)菜椒切块,蒜米切碎.

3)炒锅热油放入蒜米,姜丝,蒜茸豆豉酱(适量)

4)然后放入鱼柳块.

5)最后放入菜椒拌炒几下即可.

下厨笔记:

放入鱼块的时候不急着翻炒鱼块,而是将鱼块贴锅的一面熟了再翻第二面,两面都熟了,

轻轻拌炒均匀味道即可.

这样鱼柳更好保持原块.

谢谢乡亲们到访,祝福快乐!

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发表评论 评论 (9 个评论)

3 回复 rosejyy2000 2015-12-2 00:20
又香又下饭,好正!
3 回复 xqw63 2015-12-2 05:16
一来就看到美食
3 回复 秋收冬藏 2015-12-2 09:25
一定好吃。
3 回复 tea2011 2015-12-2 09:59
好开心小人物来了,又馋了
3 回复 都市小人物2 2015-12-3 04:37
rosejyy2000: 又香又下饭,好正!
谢谢
3 回复 都市小人物2 2015-12-3 04:37
xqw63: 一来就看到美食
谢谢老大
3 回复 都市小人物2 2015-12-3 04:37
秋收冬藏: 一定好吃。
很下饭的
3 回复 都市小人物2 2015-12-3 04:37
tea2011: 好开心小人物来了,又馋了
谢谢靓女
3 回复 xqw63 2015-12-3 06:47
都市小人物2: 谢谢老大
   咱不是老大

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