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蒜茸豆豉鱼柳

作者：都市小人物2 于 2015-12-1 22:41 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:家常菜|通用分类:私房小菜|已有9评论

关键词：豆豉鱼, 李锦记, 清洗

蒜茸豆豉鱼柳

准备食材:
急冻鱼柳两块,菜椒一个,蒜米,姜丝适量.
调料:李锦记蒜茸豆豉酱（适量）
做法:
1)将鱼柳清洗干净吸干水分切块然后用适量生粉,姜丝,料酒腌制片刻.

2)菜椒切块,蒜米切碎.

3)炒锅热油放入蒜米,姜丝,蒜茸豆豉酱（适量）

4)然后放入鱼柳块.

5)最后放入菜椒拌炒几下即可.

下厨笔记:

放入鱼块的时候不急着翻炒鱼块,而是将鱼块贴锅的一面熟了再翻第二面,两面都熟了,

轻轻拌炒均匀味道即可.

这样鱼柳更好保持原块.

谢谢乡亲们到访,祝福快乐!

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发表评论评论 (9 个评论)

3 回复 rosejyy2000 2015-12-2 00:20: 又香又下饭，好正！

4 回复 xqw63 2015-12-2 05:16: 一来就看到美食

3 回复秋收冬藏 2015-12-2 09:25: 一定好吃。

3 回复 tea2011 2015-12-2 09:59: 好开心小人物来了，又馋了

3 回复都市小人物2 2015-12-3 04:37: rosejyy2000: 又香又下饭，好正！
谢谢

4 回复都市小人物2 2015-12-3 04:37: xqw63: 一来就看到美食
谢谢老大

4 回复都市小人物2 2015-12-3 04:37: 秋收冬藏: 一定好吃。
很下饭的

4 回复都市小人物2 2015-12-3 04:37: tea2011: 好开心小人物来了，又馋了
谢谢靓女

3 回复 xqw63 2015-12-3 06:47: 都市小人物2: 谢谢老大
咱不是老大

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