说说旅欧华人的“夫妻店”

葡萄牙华人经济的发展离不开华人家族，大的华人家族都是来自浙江青田的山区农村，多的有300-500人，七大姑八大姨，表姐妹加连襟等等；中等的有老少三代四世同堂；小的家族也有几十人，堂兄弟加小舅子，一家三口祖孙三代等等。总之，家族经济的模式离不开夫妻俩共同创业，二代子女长大接班，一家人再带动亲戚朋友形成更大的经济实体。

然而单靠华人夫妻二人艰苦创业的华人实体也不少，他们涉及各个领域各个行业，经营各式各样的店铺，他们是华人中最小的经济实体。简称“夫妻店”。即只有两人的店铺，或者孩子还很小，还没有完全具备独立劳动的资格与条件。

在葡萄牙经商的华人中究竟有多少家这样单纯的“夫妻店”？谁也没有统计过，但是的确存在着一批华人“夫妻店”，他们夫唱妇合，白手起家，凭着夫妻俩勤劳的双手在经济浪潮中跌打滚爬，顽强拼搏，他们付出着比常人多许多倍的辛苦，勤俭持家，发家致富。

夫妻洗衣店

山东籍阿浩、阿芬夫妻2007年在里斯本老城区一个极为普通的街区路口开设了一家洗衣店，面积不足40平方米，一台熨烫机一台洗衣机一台缝纫机就成了他们艰苦创业最原始的“三大件”。单凭这三大件，他们从零开始，营业额从原来一天几欧元到现在某天一二百欧元，固定客户从原来几家到现在几十家，工作量从原来一件两件到现在一天上百件以上。

夫妻俩每天起早贪黑，忙忙碌碌，阿芬洗衣洗被，阿浩熨衣服、补衣服，分工明确，配合默切，他俩为了一个目标就是多赚钱，快速摆脱贫穷，趁年轻气盛，多出力多赚钱，晚年可以松一口气，清闲地安度晚年。

这样的华人夫妻洗衣店在里斯本还有3-4家。

夫妻水果店

去年底，山东籍新鹏、玲玲夫妻俩在里斯本找到一间上下两层150平方米的门头房，夫妻俩合计准备开一家水果店。白天夫妻两人在店里照顾生意，晚上新鹏开车去很远的水果批发市场进货，回到店里，夫妻俩再整理水果，上架下架，清理垃圾等，直到凌晨1-2点才能回家睡觉。第二天还要早起开门上班，打扫店内卫生等等。

新鹏是个精明的人，十分善于讨好葡萄牙客人，见老太太手脚不便，主动搀扶并施舍小恩小惠，经常塞给老年客户一个苹果一把香菜。一大批家住附近的老人都成了他们店里的忠实客户。新鹏夫妇两人白手起家，艰苦创业，用勤劳的双手一点一点积累财富，着实辛苦。

尽管象这样的华人夫妻水果店也不少，有的甚至发展到雇佣外人帮忙，不断扩大规模。但少数夫妻店由于种种原因经营亏本，关门停业。并不是所有夫妻水果店都在赚钱，还是要根据自身的条件，量力而行。

夫妻中餐馆

在里斯本大区的边缘，浙江人姜鸣夫妻俩花2万欧元顶下一家小餐馆，再投入少量资金装潢改造成中餐馆。中餐馆坐落在一个商业小区的旁边，门外是一个较大的停车场，周围有两家葡萄牙的超市，每天车来人往，行人络绎不绝。

这个居民小区在市郊，远离大城市和高速公路，每天仅几趟公交车路过这里，方圆几公里没有一家中餐馆。本来夫妻俩一里一外再顾一个大厨或跑堂，三人配合融洽，老板管理完善，完全可以把生意做起来，可是偏偏阴差阳错，中餐馆三天两头更换厨师和跑堂，“第三者”更换频繁，小店生意起伏跌宕，很多时间是夫妻两人独自撑着生意，找不到工人。

在里斯本许多夫妻中餐馆都是处于无奈才两人艰苦的硬撑着。由于生意不好做，他们雇不起厨师和跑堂，所以只好夫妻俩一里一外，苦苦支撑。姜鸣很想把餐馆的生意做起来，再雇上工人，自己甩手当老板。想归想，但很难成为现实。

夫妻三百店

浙江籍阿芳夫妻俩在里斯本市中心十字路口开了一家三百店，店铺上下两层，经营面积大约80平方米，一楼主要经营服装鞋包加首饰，地下层卖日用百货。阿芳的孩子不大，才11岁还在念小学，但是平时也能帮助阿芳整理一些商品，拆包装盒打价格码等等，甚至还可以临时帮助阿芳夫妻俩在照顾一下店铺。

由于阿芳头脑精明，老公手脚勤快，小店的生意还算可以。每月收入不仅能赚回房租赚出饭钱扣除所有费用后还能有节余。三天两头阿芳要去货行进货，她们还没有自己的货车，只能乘地铁去，进货后打出租车回来。

地下层虽然摆放着许多日用百货商品，但是真正能去楼下购物的客人很少，最近他俩正在考虑如何在一楼店铺内做一些小广告，吸引客人下楼看货，增加营业额。

这样的夫妻三百店在葡萄牙还很多，不仅在里斯本有，在其他城市或乡下城镇随处可见，大多数都是经营面积不大，品种多而杂的小店铺，每月收入解决温饱还有点盈余，但是真正赚大钱并不容易。

夫妻小吃店

大厨老陶曾经在不少中餐馆做过主厨，会做一手好菜。但是，自从申请妻子家庭团聚，妻子来到葡萄牙后便停下工作，和妻子共同开了一家小吃店，他们在华人居住区老货行附近租了一套房子，专门经营手工饺子，供应周遍华人中午的工作餐，平时也卖一些炒菜、酒水。外卖饺子就必须经常外出送餐到门，每天还要进货备料，洗切烹饪等等，经常两人忙起来人手不够，闲下来大眼瞪小眼。日常的经营收入实在养不起一个工人，所以只好两人辛苦操劳。由于经济不景气，小吃店很难赚到“大钱”。渐渐地老陶就想卖掉小吃店，改行干其他行业。

贴出广告，很长时间小吃店卖不出去，他俩只好继续咬牙坚持干下去。任何一对满怀信心、踌躇满志来到欧洲的夫妻，当他们真正接触到残酷的现实后，都有深刻的体会，赚钱不易。

夫妻批发店

在里斯本Martim Moniz新老货行里，以华人家庭为主的批发商铺很多，夫妻俩再加孩子，兄妹、姐弟俩开店经商的也不少，单纯的夫妻批发店也有。

华人夫妻批发店多数是来自大家庭的支持，亲戚朋友借钱帮助，国内外、海内外同族亲戚、同学、朋友的大力支持是夫妻批发店生存的关键。平时夫妻俩分工明确、配合默切，谁进货谁卖货，谁谈价格谁看店铺等等。

仅有两人的夫妻批发店多数是经营单一品种的小店铺，如鞋店、牛仔、童装、内衣、首饰品等等。嘉金夫妻俩开始经营童装零售店，前年突然又想扩大经营范围在里斯本开一家童装批发店，最后还是因为精力有限，人手不足，关掉了批发店。现在两人又放弃童装改换门头正在经营一家鞋业零售店。船小好掉头，亲戚朋友相互支持，很容易更换经营项目。

在里斯本单纯经营鞋业的夫妻批发店很多。

总之，在葡萄牙的华人夫妻店还很多，他们几乎是华人经济实体中最小的细胞。许多华人大老板都是从夫妻小店开始发展起来的，他们经过十几年的打拼，通过自己勤劳的双手，发家致富，步入小康。目前，又有一批新移民申请家人来到葡萄牙团聚，新的华人夫妻店正象雨后春笋一般越来越多，他们在全球及葡萄牙经济浪潮中经历风雨，锻炼成长。