一个汉堡包两个标准?

作者:青瓷欢  于 2016-8-17 13:42 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:争鸣|通用分类:热点杂谈|已有9评论

关键词:汉堡包, 麦当劳, 抗生素

                      

    据媒体812日的报道,英国慈善机构ShareAction,正发起一场声势浩大的电邮运动,呼吁消费者向麦当劳CEO史蒂夫-伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)发送电邮,呼吁麦当劳在全球100多个国家的3万多个门店中停止供应使用过人类抗生素的肉类和乳制品,而不只局限于美国的麦当劳餐厅和鸡肉制品。

  另外,麦当劳的竞争对手肯德基也未能幸免。据路透社报道,美国几个消费者团体向百胜餐饮集团旗下的肯德基递交一份超过35万人签名的请愿书,呼吁该公司停止使用含抗生素的鸡肉。

  麦当劳和肯德基都宣布将在2017年停止使用人类抗生素的鸡肉产品,但是,其限制范围仅是美国,中国市场上,麦当劳与肯德基均未就是否停止使用抗生素鸡肉产品作出回应。

  对此,麦当劳中国方面接受《证券日报》记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政府部门、供应商、专家协作,根据中国农业的实际情况,逐步推进行业的发展。”

 而肯德基中国方面对于上述问题,并没有给出回应。

  事实上,麦当劳与肯德基作为全球经营的快餐店,同样一个汉堡包, 太平洋两岸执行的是不同标准。

  对此,中国品牌研究院研究员朱丹蓬接受《证券日报》记者采访时表示,连锁快餐品牌在其牲畜家禽的饲养中常规性的使用抗生素,这是为了降低死亡率,来降低运营成本的压力。不过,全球范围内,麦当劳只在美国禁用抗生素,两种标准之下,这显然是不公平,标准亟待统一。

  在朱丹蓬看来,在麦当劳的新兴市场中,中国是其营收和利润的有力贡献者之一,因此此番未将中国市场划入禁用抗生素国家中,显得颇不合理。

  不过,朱丹蓬还提出了不同的观点。麦当劳、肯德基这几年全球范围内业绩都不理想,如果提升业绩,通过不适用抗生素让洋快餐脱掉不健康的标签,通过食材的转化升级来谋取业绩的升级,这是他们承诺不适用抗生素食材的根本原因。至于中国方面没有提及,除了双重标准的歧视外,还有可能是他们在美国试行,如果成功,股价上涨,再考虑在新兴国家推行,或许能掀起股价的第二波上涨。


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发表评论 评论 (9 个评论)

0 回复 白露为霜 2016-8-17 23:03
中国要求麦当劳用同美国同样的标准是可以的,但要愿意付出同美国同样的价格。
0 回复 Lawler 2016-8-18 02:58
白露为霜: 中国要求麦当劳用同美国同样的标准是可以的,但要愿意付出同美国同样的价格。
不知道中国麦当劳在中国有没有误导。如果没有误导,那就是愿打愿挨的情形了。。。
2 回复 gushu 2016-8-18 08:04
白露为霜: 中国要求麦当劳用同美国同样的标准是可以的,但要愿意付出同美国同样的价格。
价格里面,人工费也是重要成本。
付出跟美国一样的价格也不难,请他们先把员工工资调成跟美国一样再说。
2 回复 leifu 2016-8-18 12:57
说这么多没有用的,跟价格有关系吗,把抗生素弄的很好吃免费给你。你会吃吗,其实就是一句话。爱吃不吃,明白了吗。在中国就是这样中国人也会屁颠屁颠的让人家忙不过来。真的有一天中国人都这么有志气。人家对你不好你就不去,懂得起码的自尊,也就没有人敢对你双重标准了。
0 回复 青瓷欢 2016-8-18 16:19
白露为霜: 中国要求麦当劳用同美国同样的标准是可以的,但要愿意付出同美国同样的价格。
个人觉得和价格关系不大,应该是一种惯性歧视。
1 回复 青瓷欢 2016-8-18 16:21
leifu: 说这么多没有用的,跟价格有关系吗,把抗生素弄的很好吃免费给你。你会吃吗,其实就是一句话。爱吃不吃,明白了吗。在中国就是这样中国人也会屁颠屁颠的让人家忙
话虽然不是很好听,但确实是实情
2 回复 白露为霜 2016-8-18 22:56
青瓷欢: 个人觉得和价格关系不大,应该是一种惯性歧视。
麦当劳通常是优先在当地采购原材料,比如鸡块。中国的市场当然是用中国生产的鸡,要达到美国的标准,中国的鸡场首先要能不用抗生素养鸡。麦当劳当然可以要求它的供应商这样做,成本肯定会上去。

以下是麦当劳有关其供应商的政策。
http://www.mcspotlight.org/company/publications/mcfact_section5.html

POLICY STATEMENT
McDonald's will:

Purchase supplies from local producers wherever possible
providing they can meet McDonald's exacting product and hygiene
standards and are competitive.

Monitor suppliers in terms of their environmental, social, animal
welfare and agrochemical policies.

Only buy from suppliers who operate responsibly and humanely
and in accordance with government and EU regulations and
guidelines.

Work with suppliers to help them achieve even more exacting
quality and efficiency standards and to develop better methods of
production.

Develop long-term relations with key suppliers.

Settle suppliers' invoices promptly.

Communicate changes and development opportunities to
suppliers in areas which affect their work with McDonald's.
1 回复 ChineseInvest88 2016-8-19 12:02
再下去,就要求用走地鸡肉了.又要好吃,又要快,又要健康,又要便宜,难!
最容易就是控制自己的嘴,一个月吃次把,应该不至于对健康伤害太大。
2 回复 青瓷欢 2016-8-22 20:56
白露为霜: 麦当劳通常是优先在当地采购原材料,比如鸡块。中国的市场当然是用中国生产的鸡,要达到美国的标准,中国的鸡场首先要能不用抗生素养鸡。麦当劳当然可以要求它的

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