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川味儿的怀念
说起成都的味道，抹不掉麻辣烫，虽不如重庆的厚重，但放在我们这些北方佬的面前，还是够狠，够味，也够壮。
比如六月初这次，我们去成都观光旅游，老战陪我们玩了好几天，末了，老战夫妇还要做东请客，要请我们吃最正宗的川菜，给我们践行。去了饭馆，老战夫妇都忘了嘱咐厨房少点搁麻辣，结果上菜了，香莲妹子就迟迟不敢下筷，看着别人吃的香，又眼馋的不成，乍一筷子拣着夹了一块少红少油的鱼，还没下咽，就又放下了筷子，只是默然的看着别人吃。事后说起来，还心有余悸，一个劲儿的说，太辣，太辣，都吃不进去。
我则不然，辣倒不怕，却怕麻。那个麻，真的让人受不了，饭后半天，嘴里还是麻麻电电的。老董倒好，没说过什么，不知道是他好面子，就是辣，也得忍着，也可能是碍于老战的情绪，即使辣得流眼泪，也不能说什么，所以只得装聋作哑，不置可否。不过他还算是有点良知的，心痛媳妇，就多瞧了香莲几眼，递过去大茶壶，让媳妇多喝点茶水解解辣味，然后，他又装作没听见什么，照样的嘻嘻哈哈言及它意，转移了众人的视线。
乍一离开四川，但四川的味道还是久久的不能离去，所以有时我就忍不住的想，多亏有了老战夫妇的安排，我们才有了今天享受地道川味麻辣烫的经历，也够好，也够味，也还够劲道，怕是这辈子也不会忘记了。
说话间，我们离开四川去了厦门，南边的天总是黏黏的潮，有着一丝丝甜的味道，吃了几顿厦门餐，可是满嘴却还是又麻又辣的川味道，也不知道哪一天才能把川味道去掉？真的有点郁闷，不过又一想，又有点庆幸了，也好，有了川味道，就有了中国的后劲，当年不是四川的辣伢子辣妹子死命的抗着抗日救国的大旗，中国怕是早就亡国了，哪有新中国的位置？世事难料啊，真的也说不定的。君不见，光一个小小的旺苍县，就出了多少个新中国的将军啊！所以，应该感谢川味道，感谢川味道的巍峨与雄壮，正是像川味道这样的中国味，才是中华民族的希望和未来。
20180609旅途中