两次迥异的大闸蟹食用经历

作者:小皮狗  于 2012-12-26 21:35 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:出去玩玩|通用分类:旅游归来|已有153评论

关键词:阳澄湖, 大闸蟹, 不同食用经验

几年前回乡探亲,大哥大嫂招待我吃大闸蟹。午饭后,乘坐4个多小时的公共汽车回上海。当我到了上海,换上出租车回旅馆时,开始双手,脚发麻,怎么也挥之不去。而这种麻木的感觉越来越强烈,头部,颈部也开始有强烈的麻木感。我让出租车司机直接送我去医院,不知为何他居然一口拒绝,等到送到旅馆大堂时,我已经不能站立,司机和他人把我连架带拖下了车。我的面肌开始僵硬,但意识仍然清楚,还能含糊讲话。我对住宿的饭店服务生说,请快帮我叫救护车,同时又恳请她们给我很多水喝。我在等待救护车的同时,已经连续喝了5~6大杯水。上海中山医院急诊室的效率很高,随即做了头部CT和各项检查,居然没有查出任何问题,而几小时后那可怕的麻木感觉也渐渐消失。那可不是虚惊一场,因为回到美国,无意间看到华文报纸《世界日报》上登载了一条新闻说:那段时间国内因为食用大闸蟹中毒而死亡十几例,原因是养农过量使用一种奇怪的抗菌素造成,其副作用可以使神经系统迅速瘫痪,看来我是紧急中用5~6大杯水自救了小命。自此,我看到大闸蟹三个字是心有余悸。

这次回去探望老母,又拗不过好友的一再邀请,说是要亲自开车带我去大闸蟹著名产地阳澄湖。阳澄湖在江苏昆山市巴城镇,我也想看个究竟,那阳澄湖究竟何样,为何生产的大闸蟹如此有名,同时,据说昆山市建设得非常成功,也不妨去见识一下。真是不枉此行,不仅昆山市确实漂亮整洁,发达有致,而以大闸蟹为产业的巴城镇也非常有特色,是个清一色的与大闸蟹相关的旅游美食小镇。批发市场和各家餐馆整齐而又富丽。而广阔的阳澄湖在夕阳下波光粼粼,水色稍带黄色,但没有任何污秽之气,一看就知道是螃蟹的最佳居所。据说阳澄湖的湖底是硬质的,和其它的淤泥湖底不一样,所以阳澄湖大闸蟹的肉质清甜。我们去的这家餐馆拥有养殖的一块湖面,直接捞取,现场烹调。我这次吃了不但无事,反而感觉良好。和几年前形成了迥异的大闸蟹食用经历。不知是现在国内食品和养殖业管理开始加严了呢,还是直接去了产地,没有食用了假货呢?不得而知。

1.阳澄湖原来如此美丽而又广阔:

2. 养蟹栏杆在夕阳之下焕发出淳朴的诗情画意:

3 . 阳澄湖公园的白墙灰瓦和拱桥,具有水乡风情:

4 . 以吃大闸蟹为特色的餐馆比比皆是:

5 . 餐馆内部装修豪华明亮:

6 . 雌雄一对的清蒸大闸蟹:

7 . 与温的用姜丝煮过的黄酒一起服用,是防止螃蟹过于寒凉的诀窍。如果加上醋一起食用时多少可帮助胆固醇过高的担忧,而我本人不忘要来了大杯开水:

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发表评论 评论 (153 个评论)

2 回复 秋收冬藏 2012-12-26 21:54
我最爱吃蟹了,馋涎ing .
2 回复 总裁判 2012-12-26 21:54
巴城如今是吃蟹和狎妓的好地方。
2 回复 秋天的云 2012-12-26 21:55
   第一次知道阳澄湖是从样板戏《沙家浜》来的,这次看见阳澄湖是从你的博客中看见的。谢谢介绍!
2 回复 yulinw 2012-12-26 21:56
   好运这次没事儿啊~·
4 回复 总裁判 2012-12-26 21:57
yulinw:    好运这次没事儿啊~·
所以说是好运,对吧?
1 回复 总裁判 2012-12-26 21:58
yulinw:    好运这次没事儿啊~·
添加剂用多了,工业用的也加进去,这情形在巴城得到控制。
2 回复 小皮狗 2012-12-26 21:59
秋收冬藏: 我最爱吃蟹了,馋涎ing .
那一定要去阳澄湖看看,主要是水乡景色加上现代化的昆山,你也许会喜欢。
2 回复 小皮狗 2012-12-26 22:01
总裁判: 巴城如今是吃蟹和狎妓的好地方。
我看到了5星级宾馆在那小小的巴城,也许有些学问在其中吧。。。
2 回复 小皮狗 2012-12-26 22:04
秋天的云:    第一次知道阳澄湖是从样板戏《沙家浜》来的,这次看见阳澄湖是从你的博客中看见的。谢谢介绍!
很多人只知道阳澄湖的大闸蟹,并没有探索阳澄湖本身。我这次反而觉得阳澄湖的美很诱人。谢谢评论。很高兴与大家分享。
2 回复 小皮狗 2012-12-26 22:05
yulinw:    好运这次没事儿啊~·
是啊,上次也就差一点啦,想想后怕。     
3 回复 秋收冬藏 2012-12-26 22:06
小皮狗: 那一定要去阳澄湖看看,主要是水乡景色加上现代化的昆山,你也许会喜欢。
去过,我还有好朋友在那儿。明年会再去。
2 回复 fanlaifuqu 2012-12-26 22:10
我姐姐吃前先服10毫克强的松!
3 回复 小皮狗 2012-12-26 22:11
fanlaifuqu: 我姐姐吃前先服10毫克强的松!
翻老好! 你姐姐好英明。。。   
2 回复 总裁判 2012-12-26 22:14
小皮狗: 我看到了5星级宾馆在那小小的巴城,也许有些学问在其中吧。。。
星级和无星级一起腾飞,乃至洗头房、洗脚按摩店,构成与八脚横行巨蟹并举的景色。
3 回复 leahzhang 2012-12-26 22:17
小皮狗: 很多人只知道阳澄湖的大闸蟹,并没有探索阳澄湖本身。我这次反而觉得阳澄湖的美很诱人。谢谢评论。很高兴与大家分享。   ...
beautiful pictures!
2 回复 小皮狗 2012-12-26 22:19
总裁判: 星级和无星级一起腾飞,乃至洗头房、洗脚按摩店,构成与八脚横行巨蟹并举的景色。
   老总真是妙语连珠。。。
3 回复 oneweek 2012-12-26 22:19
bucuo
4 回复 小皮狗 2012-12-26 22:20
leahzhang: beautiful pictures!
谢谢夸奖。向大姐问好。祝您节日快乐!
2 回复 小皮狗 2012-12-26 22:21
oneweek: bucuo
谢谢夸奖。最近可好?
2 回复 leahzhang 2012-12-26 22:30
小皮狗: 谢谢夸奖。向大姐问好。祝您节日快乐!
Thanks
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