周日,有朋友邀请我们去参加她儿子的学生俱乐部的晚餐【美国烹饪学院--Culinary Institute of America】 是大二的学生设计安排的,准备工作做了两个月。学院内有6个不同风格的餐厅,我们是在意大利餐厅用餐。晚餐是学生的一次实践演习。供60位来宾用餐。我们中国孩子是president,节目主持人。
每一道菜,都有配一种鸡尾酒,酒也是学生当场调制的。。。我不会喝酒的人也忍不住喝了,满脸通红。有的酒像糖水,挺好喝的。。。
每一道菜上来,做菜的学生自己介绍
面包和开胃菜
德国菜肴
自己做的灌肠
五道菜配五种酒
很像肉圆,水瓜底
学生介绍
猪肉土豆泥
学生演讲
牛肉加水瓜 芋头团子
5种酒,芬芳美丽,可惜了。我不会喝酒的人,全剩下了
调酒的学生们亮相
甜点,非常好吃
全体同学亮相,最边上的中国孩子是这次宴会的主席--策划人
吃完了,还有让带回家的点心,演示怎么吃这个大球
意大利餐厅门口的装饰
结束后学生在厨房打扫清洁
餐厅外景
我们一群中国人和学生主席一起
感谢丰富的美食享受
每个人的餐费是15美金,加5美金的酒钱,这么便宜,我觉得成本费都不够