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温哥华的夜生活是如此的乏善可陈，让一众有钱有闲的新移民们都淡出鸟来。以至于只要有啥节目活动，不管好歹，总能让大伙儿趋之若鹜。就连个弱智《老鼠爱大米》的杨臣刚来表演，也能让大伙儿兴奋得不能自己，顶着漫天飞雪跌跌撞撞地涌向River Rock Casino剧院。若是有个周华健，蔡琴或费玉清演唱会什么的，那就差不多要万人空巷，一票难求了。
为活跃广大移民的文娱生活，温哥华的华人社区逢年过节都会在唐人街的“富大酒家”筵开一百席，美其名曰“千人宴”。此项盛举委实为华人社区各界人士提供一个“混个脸儿熟“的天赐良机：
德高望重的老一辈华侨们终于可以稍事离开同乡会的麻将桌，下楼走过马路上“富大酒家“，算是活动活动筋骨；
心宽体胖的阔师奶们终于有机会让衣柜里受潮长蛆的貂皮大衣和银行保险柜里长眠的钻戒珠宝穿戴出来晾一晾；
地产，人寿保险，教育基金经纪，投资理财顾问，美容院老板，健康食品传销代表可以让“名片与产品介绍齐飞，减肥与免费瘦身一试”；
形形色色的艺术表演家------画家，作家，音乐家，歌唱家，终于有机会登台献艺，或为自己即将举行的专场表演拉点赞助费。
（说到这里，突然联想起一种有趣的现象: 但凡在国内带有“师”字头衔的知识分子------老师，技师，医师，工程师，到了北美洲通通身价大跌；而但凡在国内文艺界影视圈出来的，不分男女老幼，则几乎毫无例外统统可以“成名成家”：著名画家，著名作家，著名音乐家，著名歌唱家。此时题外话，按下不表。）
三级政府的现任议员，候选议员和过气议员可以三位一体，和近千名潜在选民握握手套套近乎，并登台磨练发表即兴演说的技巧。
（说到这里，又想起另一有趣的现象：在温哥华当个半红不黑的社会名流也实在不容易，必须具有下列生理素质：
肠胃系统：必须能够一周三晚连续忍受“富大酒家”的海蜇熏蹄拼盘，白斩沙姜鸡和海带红豆沙；
听觉系统：必须能够一周三晚连续忍受同一批三级政府长官，各界侨团领袖的信口开河的即席演说；
视觉系统和脸部神经系统：必须能够一周三晚忍受同一批的脸孔并挤出同样的笑容。)
节目编排方面，下列节目是“千人宴”不可或缺的元素：
1．醒狮队绕场一周，配以喧天锣鼓，再到台上由重量级嘉宾画狮点睛。
2．老年模特队或腰鼓舞队表演。建议酌情添加有红绸折扇的大爷大妈扭秧歌表演。
3．琵琶或古筝独奏。建议把扩音器音量开到最大，否则台下的喧闹声淹盖了音乐声，独奏成了演奏者自得其乐的节目。
4．民俗唱法男女声二重唱。建议把扩音器音量开到最低，否则科班出身训练有素的歌手的肺活量会把“富大酒家”的几只喇叭震破。
5．节目中间穿插大量抽奖。奖品可向华埠专营一元店商品批发的商户募捐。
6．重量级嘉宾别顾着埋头苦吃，必须穿梭于各桌间，供参加宴会的各路人马合影留念。脸上笑容必须亲切自然，不得皮笑肉不笑。违者NG重来，直到客人满意为止。
“农历鼠年，岁在子午，暮春之初，会于华埠片打街之富大酒家，贺春事也。群贤毕至，少长咸集。此地有大量停车位，保安巡游；又有迎宾咨客，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。况有丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。是日也，天朗气清，惠风和畅，仰观“富大酒家”之大，俯察菜单品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。”
（节选自中国著名书法家王羲之先生特意为今年温哥华侨团春节联欢“千人宴”所作的序。由中华文化中心主席朗读）
有诗为证：
千人不厌“千人宴”，百无聊赖百无聊