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（杨老师云游笔记9）
吃葡萄牙不吐槽葡萄牙
效法杰罗米. 艾恩坐上《开往里斯本的夜车》那种心血来潮，我也坐上飞往里斯本的飞机。
欧洲曾经有两颗锋利无比的噬牙――西班牙与葡萄牙。他们曾经咬遍亚非拉大陆，是殖民主义的鼻祖。跟西班牙一样，葡萄牙仍依稀可见昔日的荣光――宽大笔直的通衢大街，宽阔方正的中央广场，街心矗立着各种英雄或圣人的雕像，成排成片带落地窗阳台的欧式楼房。而葡萄牙与众不同的还有：楼房外墙正面贴着拼花瓷砖，各种碎石拼铺出马路的黑白相间图案。但与依然风流快活的西班牙相比，葡萄牙的昔日风流已经被雨打风吹得斑驳残败，远观尚有三分姿色，近看已呈半老徐娘的粉黛不整，一脸憔悴疲遢。
与西班牙拉丁民族火辣辣乱哄哄的民风相比，葡萄牙像是个腼腆的乡下穷表亲，衣着不如西班牙光鲜亮丽，也不像西班牙表哥那么话痨，体现出一种“穷人的孩子早当家”的沉稳与内敛，但也掩盖不住人穷志短的无奈。里斯本机场冷清陈旧，与巴塞罗那机场的热闹现代恍如隔世。西班牙出租车信用卡收费毫无问题；里斯本出租车基本没有信用卡收费配备，只收现金。西班牙服务行业不收小费；葡萄牙服务生明目张胆索要小费。
在欧洲芸芸诸国中，葡萄牙显得有点面目模糊，既没有北欧的发达富裕，又不像希腊那么潦倒落魄。曾经是王谢的堂前燕，现在却甘愿过起寻常百姓家的日子来，与世无争得近乎窝囊。它和西班牙一样，精致优雅不足，粗糙市井有余。像素負盛名的“葡挞”（pestal de nata）, 个头五大三粗，口感也不如经过“食不厌精，脍不厌细”的港澳同胞改良过的蛋挞那么精细可口。那么多肥美的海鲜，也大体只有三种烹饪法：烧烤，白煮或油炸。
里斯本地处丘陵，城市街道有点像三藩市上坡下坡起伏不定，老式电车，“突突”电动三轮车穿行在碎石铺成的街道上，时光顿时倒流二十年。从山顶古堡附近的观景台远眺阳光下错落有致的白墙红瓦，与再远处的碧海蓝天倒可以勾勒出一幅完美的“岁月静好”风景画。坐在观景台边的露天咖啡座，耳边是街头流浪“雷鬼”歌手哼唱鲍勃马利的经典歌曲，凉风习习吹面不寒，秋阳熠熠沾衣欲暖。一时间竟神情恍惚起来，有点“不知今夕何夕”和“梦里不知身是客”之时空错乱感。
葡萄牙再怎么乏善可陈，它的面目再怎么模糊，倚借濒临大西洋之天时地利，靠海吃海，葡萄牙有其它欧洲国家难以匹敌的海鲜佳肴。晚上一顿海鲜餐，便胜却人间无数。它的海鲜那种独特的鲜甜可以绕梁三日而不散。里斯本有一家很牛的海鲜馆，不能电话预订，先到者用门口一台电脑排位系统拿号。电脑系统设置多国语言，假如你选用中文，等一下喇叭就会用中文念出你的号数来。如果你等位子百无聊赖，旁边还有一台自助啤酒售货机，你可以投币/刷卡先买杯啤酒边喝边等。在那里我吃到了比青岛对虾更鲜甜更肥硕的巨虾，比波士顿龙虾更鲜美更多肉的大西洋龙虾。即便只是白灼虾，肉质鲜甜海味十足，很像汕头的“沙虾”。
借用一句著名的绕口令：“吃葡萄不吐葡萄皮”来形容我对葡萄牙的印象，就是：
吃葡萄牙不吐槽葡萄牙。