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烈日当头谈冰镇汽水
最近持续高温天气，谈谈冰镇汽水也许是一个很好的话题。
从小就喜欢喝汽水。80年代可口可乐来到中国市场，开始喝可口可乐。我记得每天大概要喝两罐，由于它能通气，的确能帮助消化。来到美国后，仍然继续喝包括可口可乐在内的各种碳酸饮料。
后来听说这些饮料都是垃圾食品，而且里面糖分太多，慢慢地就开始减少，到后来就基本不喝了，改喝意大利的带气矿泉水。心想，如果能自己制造带气的汽水，就可以按照自己的要求来调节糖分和口味，以及含气量的多少，那该有多好呀！
以前，也曾经看到过自制汽水装置的广告，由于工作忙，没有太在意。最近去 TARGET 闲逛，看见自制汽水的装置: SODASTREAM PLAY, 它是一种 SPARKLING WATER MAKER. 不由自主地停下脚步仔细查看了一下。原来安装十分简单。于是就买了一台回家。如图一和图二所示：
按照说明书的要求，先将装置放倒下，将CO2 储气瓶插入此装置内。听到咔嚓一声就可知道安装完成了。然后把装置重新竖起来。如图三所示。
第二步是把装置上的一块有机玻璃板拉出来，如图四所示。把该产品所提供的一个瓶子装上你要喝的水（水的位置瓶子上有标识，水的温度最好是接近冰点以便可以溶解更多的气体），按照图示插入，到底。然后把瓶子推到垂直位置。此时这个瓶子就挂在上面，不会掉下来。接着按一下瓶子上面的方框，要按到底，维持（根据你自己的要求）数秒钟或者几十秒。再按照图示把瓶子斜过来，最后把瓶子取出。如图四所示。
根据你的爱好把果汁或者味料加入，再加入冰块，你的冰镇汽水就这样制造成功了！你可以慢慢享用你的美味汽水了！