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著名的黑牛
有朋自远方来，要想吃最最著名最最正宗的西餐！于是四处打听。一位亲戚介绍说，他上班天天路过一家西餐馆，名字叫 Black Angus Steakhouse，中文译名为：黑安格斯牛排馆。据说非常有名！这个“黑牛”还挺有来头的呢！
安格斯牛是1800年以后才开始成名，作为优质肉牛进行养殖的。世界上首先饲养安格斯牛的人是苏格兰人 休.华生。华生住在苏格兰的安格斯，所以后来这种牛都被称为安格斯牛。华生的两头著名的牛，一头公的叫Old Jock，生于1842年。另一头母的叫Old Granny，生于1824年，活了35岁并生了29只小牛。世界上安格斯牛绝大多数都是这两头牛的后代。
安格斯牛的外貌特征是黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。
既然这么有名，那就非去尝尝不可啰！
从GOOGLE 地图上看，离家最近的还正是那位亲戚天天路过的那一家：15500 Whittier Blvd.,Whittier,CA 90602
去西餐馆最头疼的是点菜！又碰上这一家的菜谱里，只有文字，没有图片。哈哈哈，这还能难倒网络时代的人吗？我朋友拿出手机在网上一搜索，哗啦啦一大堆这一家餐馆的美味佳肴的图片就出来了，把服务生也着实吓了一跳！看图识字，点了几道菜，当点到面包时，服务生告诉说，这是免费赠送的！
网络上显示的菜谱：
我朋友点了一些他喜欢吃的菜，其中也包括了他最喜欢吃的龙虾。当然黑Angus牛排是必须的！
我朋友说，他总算吃了一次正宗的西餐！要不，白来一趟美国了！如果要是吃中餐的话，还不如回去吃呢！