离开时,以我喜欢的样子(中)) ( 作者:嫣蝶,授权转发 )

作者:前兆  于 2020-6-14 21:00 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:原创文学


离开时,以我喜欢的样子(中)) ( 作者:嫣蝶,授权转发 ) 


此篇为纪念我逝去的中学同学-云

 

云,生性豪爽,开朗健谈。如果说博览群书成就了他上知天文,下知地理的才高八斗,成了我们同学中绣口一吐就是半个盛唐的牛人,而财大气粗的他更是撑起了一次次大型豪华的同学聚会。云是一个非常喜欢热闹的人,我们中学群的同学聚会,一场场根本就停不下来。每年我回沪都会受到云的热情高级别的款待。

 

长乐坊位于上海长乐路深闺僻静之处,一所独栋的旧式花园洋房,轻迈而入 ,一派复古怀旧气息顿然而生。房前一大片草坪,寻窗望去,绿油油的一片。闲坐其内,安然享受一份惬意。特色菜: 香芒美人鱼,原汁鲍鱼酥,榴莲酥, 云海鹅肝,郎姆酒银雪鱼,鱼子酱牛排及多种炖品就如家藏佛跳墙一一在眼前行云穿越。最先上的是晶莹剔透的圆盘中片片婀娜冷冻的鹅肝在中间干冰散发出阵阵雾气缭绕中营造了一种梦幻意境,从容夹起一片,肥美入口即化,让味蕾倾刻间感到无比满足...再夹第二块,含在口中细细品位,舌尖留下的美妙感觉足以让人回味好几天。此碟当然价格不菲,那天账单送上来时,我看到云迅捷接过托盘,习惯性潇洒地大笔一挥,在别致的扇形账单上只签了个字。这次的聚会,大家忘记了年龄,疯到极致,以至于好多年后回想起来,所有细节历历在目,传为佳话。

 

早些年,云频频地招待同学们去长乐坊聚餐,都是以这种方式付账的。

萍曾打趣地跟云说,侬老是请阿拉来长乐坊吃饭,这里就叫云家门吧。

 

云的豪爽有烟酒相伴,他喜欢喝酒,饭桌上,酒瓶没有一席之地,而是一排排地站在地上,令我们这些不会喝酒的女生看了颤撼心魄。他常常会喝到绯红的脸一直涨到脖子,却从来没有醉过酒。用云自己的话说,这是喝酒的境界,一种度。喝到豪气时,一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。玉石清脆李煜诗。这大概只有喝酒人才能懂的这种情怀吧。

 图 1

 



那年秋天,我们同学二男二女,四人同车共济(挤)一辆灵芝越野车,去青浦枇杷园农家乐。云,一路侃侃而谈他的生意经。

 

做生意成功的秘诀首先在于说话,当看见顾客犹豫不决,买与不买时,一定要跟进一句,还有一款更适合您,试试看吧。生意就成功了一半;施行“811”原则,一直是云做生意的法宝。按照这个原则:如果生意人赚了十元钱,就要有八元钱给关系户,一元钱分配给身边掌握机密的幕僚们,最后剩余的一元钱才装入自己的口袋。换一句话解释这个原则就是,一个商人赚到十元钱,就有八元钱是用来培养生意场上的利益同盟。云是一个毫不吝啬,特别想得明白的人,只有出手大,才有回馈大;你要赚别人的钱,千万不要有害人之心;有位作家说过,政治家下台了还有一群追随的人,商人经理下台了(失败),是不会有多少人追随的。胜者为王败者寇啊,商场如战场嘛。云的生意经一套一套的,听得我们云里雾里,只有佩服之心。

 

环顾在一片绿叶卷枝,枇杷茂盛,清新纯朴,怡人心扉的大庄园。大堂是一个典型的古宅,淡灰色的两层楼房,瓦片飞鳞用金银丝线悬着摇曳着的大红灯笼,有着喜庆招财的联想和土风。门庭左边二个只在大长今里所见过的大贮缸,欣然贴着大红黑字!印象中农村里这硕大瓷缸用来盛水的,孰不知眼见用它来装酒别有一番豪爽!

云,调皮的大喝一声搬!用手举起搬托的样子,我们哈哈大笑,只用手撑着自己的腰,不要塌陷才好!

 

 

  2

 


 

向里纵伸延着无限广阔的园地。但见那雅房,面壁丛林,天顶亮丽沫浴着阳光的明泽。与云一起点菜的过程,可谓雅俗共赏:

红烧萝卜切的大刀阔斧,浓油赤酱,酥口即软;

青炒螺蛳伴着细碎咸肉,汤浓色白,一口从舌尖鲜到舌根;

马桥香干三角雕形一寸见厚,热气腾腾在肉渍锅里反翻浸润刚吹了它的热气己融化在嘴里;

丝笋同样来自大融炉的烧烤焖熏上桌时一条条软绵绵的已没了它风干时的硬气和韧性;

白扁豆粒粒光滑亮艳,糯嘴甜心;

枇杷园的活杀鸡格浪鱼不知为何得名,但吃它的时候绝对要小心翼翼不能怀情,一开心鱼骨头就直接嵌进喉咙里叫你笑不出来;

酸菜面疙瘩汤咬劲十足,汤料丰满,要想吃第二口自知胃已不容,饱亦;

红烧羊肉大气皮亮,色赤酱浓,肥瘦各半,想着无法消灭它只能咀嚼它的柔韧皮以饱口福;

河虾以它粉红艳体送进嘴边一抿,一股滑溜娇嫰顿在舌尖油然而生,接着会忘乎所以的一个接一个往嘴里送;

小干煎鱼到了嘴里"刻拉"一声已粉身碎骨只留一尾焦香在齿间;

 

在吃客云的指点下,酸辣冷盘,时令蔬菜,点心也不知点了多少道。 那可爱的点菜小美女老早就提醒了,你们四人早就够了,我看太多了吧。不知是她不想收拾桌子还是真为我们省钱。云,还在津津有味地点着,我当然是叫花子吃死蟹只只才好

 

闲坐在郁郁葱葱的自然里,一股怡情悦性油然而生,说的永远比吃得多,不忘调侃的还是同学情,在这种时刻大概喝菊花茶也还是会醉的。在一阵大快朵颐后,同学们的文明用餐多出了约70%余额。

打包!云的一声吆喝,冲破了喧嚣。要过了6个盒子,分装成二大包,责无旁贷地云要我一举拿下。美其名曰外国吃不到介好的家乡菜。我竟成了下一个余额目标。

 

餐后,我们漫步在枇杷园,但见那树冠呈圆状,树干颇短。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状,煞是好看!此时,只有零星枇杷树上开着淡淡黄色的花,幽幽素雅。一旁灰白色的平房低调淳朴于静默中,不知是否有人正在休假,地上白色的菱形砖块任人踩踏,结实而坚强,园中曲径,总有小道通向远方。 

 

午后射下的阳光色调柔锦缎绣,路边常春树和四季花黄绿相映,显得格外动人。同学的情谊一如成熟季节里黄橙橙的枇杷金碧生辉,笑声欢语渗透了这难忘的农家乐。

 右一,云

  3



天下没有不散的宴席,秋已深了,又是一场热闹的同学聚会后,我和日本的同学都要打道离沪了,那天在酒店灯火辉煌的旋转门前,云执意说,明天再聚一次,我送送你们。

我表示回State最后一两天,必须在家安慰老人那颗怕失去孤寂的心。

我请你们吃干煎带鱼。云一再坚持诱惑道。

金黄香脆干煎带鱼在脑中划过,我的日本同学马上眼睛发亮,快支撑不住了,第二天又要聚。我是想着带鱼口馋,想着老人心软。磨蹭再三,大家约定,下次回来第一个就直奔干煎带鱼,解解馋。

 

人算远不如天算,从此就再也没了干煎带鱼的约定。云,你怎么可以这么不守信用,你怎么可以说走就走,你还欠我们一顿干煎带鱼!

 

平时,云在宴桌上喜欢吞云吐雾没少被我数落过,我对烟过敏,一闻就刺激性咳嗽。后来几次识相的他就会悄悄地溜出去过把烟瘾。

戒烟吧,我很认真地对他说。

你们医界不是相信,不能戒烟,一戒烟就得肺癌云总是反唇相讥。

 

临床上常常碰到吸烟得肺癌病人,医生问,什么时候戒烟的?

病人十有八九都会回答,刚刚戒烟。

这不,一戒烟倒得了肺癌。

有没有戒烟之后马上就查肺癌的例子?确实有,甚至不罕见。有研究显示,对象是接受手术治疗的早期肺癌患者,如果只看其中已经戒烟的这部分人,有13.6%的肺癌都是在戒烟后一年内被检查出来的。

 

既然戒烟不会让吸烟造成的伤害迅速消失,吸烟带来的风险可能要20多年才能消除,那就不能指望一旦戒烟,肺癌发生的风险就清零。再说,即便是不吸烟的人,也会有得肺癌的风险。云总会为自己继续抽烟找到理论根据。

 

我在读书的时候,我们资深的肺科专家总是要强调吸烟这个罪魁祸首,对人体的各个器官都有危害,可以从鼻咽癌生到膀胱癌,不管任何年纪,80岁了,哪天戒烟都不晚。

 

戒烟3个月,人的血循环就会改善,肺功能也可以提高;

戒烟坚持9个月,长期咳嗽的症状、胸闷、呼吸气短等症状都会改善,同时由于肺功能的提高,肺部感染的风险也会减少;

戒烟一年,发生冠心病的风险就可以减少一半!

除了生活质量的提高,戒烟不仅给自己带来益处,也能减少周围人的健康威胁。殊不知,二手烟会增加20%的肺癌风险。

 

可是,秉性耿直的云就像钟情蟋蟀一样,怎么也不肯戒烟。

一戒烟就得肺癌虽是一句嬉话,却在云的身上灵验了。


(末完待续)

 

 

 

 



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