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出国后我学会的第一个技能——包粽子

作者:秋天的记忆  于 2014-6-1 05:55 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:前尘往事|已有79评论

关键词:技能

 

记得刚来加拿大那会,都还没有工作,每天看着带来的那一点点人民币在一天天变少,六块人民币当着一元加币在用,买一根葱都感觉在割自己的肉,心里很着急,决定让LG安心地学习,自己随便去找一份工来贴补家用。


傍晚的一天,我叫上家人,到附近超级市去逛,说是去逛,其实是想去找份工作。超市离我们住的地方不太远,走路半个多小时。问了问周围的商店和餐馆要不要人,答案都是NO 正要离去时,我建议到超市后面的小工厂去看一看。背面全是一排排厂房,都是小型的工厂。由于已是晚上9点过,大多都关了门,家人都劝我说回去吧!可我还是不甘心,又去问了两家,他们对我说现在暂时不要人,留个电话以后再联系,其实就是没戏了。


我仍然不死心,又朝前走,看见有一个食品厂还亮着灯。我推开虚掩的门往里看,这是一间前店后厂的一个小作坊,外屋大约有五、六个平方,两个冰柜和一张办公桌,屋里没有人,里间的门口坐着个老太太好像在包粽子。我喊了一声有人吗?老太太看了看我,就对旁边的一个小伙子说什么,小伙子立刻朝我走来。他问我要做什么,我告诉他是来找工作的,他让我等一等,转身到里屋去了,我也跟着进去。


这时一位四十多岁的女人过来,她是这里的老板娘叫陈太。第一眼看见她就不太喜欢,长的很凶,感觉她是一个不可接近的人。她问我来加拿大多久了,做过工没有,我如实地说了。在回答她问题时,我就在观察旁边老太太包粽子的过程,所以当老板娘问我会不会包粽子时,我响亮的回答,会。她马上叫我试一个。于是我熟练的拿了两张粽叶,把它叠成漏斗状,然后把米灌进去,包好后开始缠上绳子。因为我从来没有包过,怎么也缠不好,心里开始着急起来。这时陈太对我说,你包一个老太太那一种看看,我这时才看清楚原来她包的和我包的完全不一样。但我还是试了试,怎么也不会,我想这份工肯定没有了。这时听见陈太对我说,你叠粽叶的动作挺熟练的,要不你明天过来,我再教你老太太那种,我忙说好、好。


第二天我准时到,看见除老太太以外,还有另外两个年青的女孩坐在另一边包,不过她们包的不是老太太那一种,而是长方型的样式,这种叫碱水粽。陈太叫我到老太太那边她教我包,我开始跟她学,过一会她叫我自己在那里练习包。后来她又叫我去包碱水粽,原来老太太不愿意有人和她竞争,陈太见我学得还快,就对我说从现在开始记数,一个粽子$0.14。就这样从早上9点干到晚上8点共11个小时,包了140个,挣了$19.6别提我心里有多高兴了,这毕竟是来加拿大的第一笔收入。


第三天,在包粽子同时,我才留意这儿其实环境很差,和国内的街道生产组差不多。工厂很小又有很闷热,噪音很大。我坐在那里也没有人和我说话,因为他们都讲广东话。

 

看到外面的天气,阳光灿烂,绿树成荫,想到在这样地环境里工作,也不知要打到什么时候?不知不觉眼泪夺眶而出,心里有说不出地难过。

 

每天看见别人一天要包400个粽子,我是又急又恨自己太笨。陈太似乎看出了我的心思,过来安慰我,她说不要着急,慢慢来,你很聪明,一学就会,她指着旁边的女孩说,她们都学了一个星期才会,你比她们快多了。见她这么一说心里就好多了。

 

和她相处几天后,发现她人还很不错,也不凶,常常教我们包棕的技巧,又快又好。这以后我从每天包一百多个提高到包四百多个,而且时间也缩短了很多。正当我为自己的进步高兴时,陈太告诉我,由于今年过高的估计了市场的销售,他们的粽子积压了很多卖不出去,只好停产。就这样结束了我十三天的打工生崖,挣了$509.1临走时陈太还送了一大袋粽子。















端午节快乐!



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发表评论 评论 (79 个评论)

回复 宁静千年 2014-6-1 06:14
真不简单,心灵手巧!鲜贤妻。
回复 rongrongrong 2014-6-1 06:19
端午节快乐!
回复 秋天的记忆 2014-6-1 06:23
宁静千年: 真不简单,心灵手巧!鲜贤妻。
还做得不够。谢谢宁静兄!端午节快乐!
回复 秋天的记忆 2014-6-1 06:23
rongrongrong: 端午节快乐!
端午节快乐!
回复 嘻哈:) 2014-6-1 06:41
红豆的?俺也是出国学会包粽子的,只是没包过几次,因为买得到了,俺懒
回复 caro 2014-6-1 06:53
  
回复 tea2011 2014-6-1 07:01
能干〜
回复 高尔夫 2014-6-1 07:23
  
回复 trunkzhao 2014-6-1 07:29
多伦多?
回复 看得开 2014-6-1 07:58
喜欢听你这样的平凡往事,你真了不起!

30年前我也只带了500美元来到美国,交了学费及生活费只剩下5元,到了第二天早就去做工了,工资只够学费及生活费,那个5元在袋里呆了几个月…
回复 方兴未艾 2014-6-1 09:11
喜欢看这种娓娓道来的往事,有辛酸也有美好。
端午节快乐!
回复 叶慧秀 2014-6-1 09:14
真心佩服你。
回复 千年等一回 2014-6-1 10:33
昨天的心酸变成了今天美好的回忆。在这样的音乐下听秋天娓娓道来。端午节快乐!
回复 心随风舞 2014-6-1 10:36
自己开店吧。
回复 kzhoulife 2014-6-1 10:40
端午节快乐!
回复 小雨点0514 2014-6-1 10:54
好看 今年争取回去吃一个
回复 sugela 2014-6-1 11:09
心随风舞: 自己开店吧。
每年我都来买。。。。哈   
回复 sugela 2014-6-1 11:10
佩服。佩服。
回复 心随风舞 2014-6-1 11:29
sugela: 每年我都来买。。。。哈    
真的到秋天的记忆家买吗?有福了。
回复 yulinw 2014-6-1 11:31
   不错的体验~
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