身体解毒（2）

身体解毒（2）

除了7天解毒食谱以外，有些天然的植物或草药对解毒也非常有利，包括：

•        生姜（Ginger）：帮助消化，对解毒非常有效。

•        茴香籽 (Fennel seed)：帮助消化和解毒。

•        乳蓟 (Milk thistle)：传统上用于肝脏解毒，具有促进胆汁的分泌和流动。

•        白毛茛 (Goldenseal)：帮助肝脏解毒。

•        牛蒡属（Burdock）：净化血液，因此对于淋巴系统、皮肤和免疫系统都有好处。

•        辣椒（Cayenne pepper）：可能加速脂肪的燃烧，但用量要非常少，因为它非常辣。

•        大蒜（Garlic）：多功能的食品，是一种有效的血液净化剂和肝脏、胃肠的解毒剂。

         用以上所列的物质3到4种混合起来，两餐之间每天3次。你可以在你的食物中加入生姜，辣椒和大蒜。

有机食品

         因为这是一项解毒过程，因此我们应该尽可能的吃我们所能找到的最没有污染的食品。现在的食品和我们生活的环境中到处都存在人工合成的化学物质，如杀虫剂，有毒重金属铅、镉、汞和铝，它们都进入了土壤当中，因此成为了食品的一部分。牲畜常常接受抗生素和激素，喂养的饲料中含有杀虫剂。水果被收获以后，用化学物质来催熟。

         上述许多物质在化学结构上属于异雌激素，它们类似于雌激素的成分，在体内模仿雌激素来干扰正常雌激素的生命功能。它们蓄积在机体中，特别是脂肪组织中，还存在于血液循环中扰乱雌激素的代谢，干扰机体的代谢功能。它们具有增加患乳腺癌、前列腺癌和其它癌症的风险。

         这就是为什么我们要吃有机食品的原因。

解毒的过程

         机体解毒的过程分两个时期，即解毒1期和解毒2期。

解毒1期：在特定酶的作用下，机体把非水溶性的毒素转化成水溶性的毒素，一方面水溶性的毒素可通过排毒器官排出体外，另一方面，在解毒2期的时候与特定的物质结合，然后排出体外。

在解毒1期的过程中，至少有50多种酶的参与，涉及到35个不同的基因，其中最为重要的一组酶是细胞色素P450。细胞色素P450主要存在于肝脏中，其次是肺和肾脏，其它部位也有一定量的存在，包括大肠，肾上腺皮质，睾丸，脾，心脏，肌肉，大脑和皮肤。

         细胞色素P450必须要有多种矿物质的参与才能发挥解毒作用。这些矿物质包括锌、硒、镁、铁、锰、铜、和钼。另外还必须有硫的参与。

         在正常情况下，解毒经过第一期的酶促反应以后，可降低它们的毒性。但是，有些毒素经过酶促反应以后，它们的毒性变得更强了，如果这时解毒2期很正常的话，这些毒素就会被转化成无毒的物质被机体排出体外。然而，这两期之间的酶活性水平不平衡的话，毒素就会留在体内，导致与神经、免疫和内分泌系统有关的临床症状。

解毒2期：这是毒素与特定物质交联的时期，每一种毒素都有特定的交联物质，包括各种氨基酸，辅酶A等。交联之后，其中小分子的物质通过肾脏排出体外，大分子的物质可通过胆汁进入消化道，然后排出体外。解毒2期的发生过程也需要大量的营养物质，包括多种维他命、矿物质、必需脂肪酸（omega-3和omega-6）和抗氧化剂，缺乏任何营养物质将严重影响解毒的效果，甚至起到相反的效果。消化不良会导致氨基酸和酶的缺乏，饮食不当会导致能量的缺乏，这些都将导致机体的解毒功能低下，另外食品添加剂和其它的化学物质，以及重金属的存在都极大的干扰了机体的解毒能力。

解毒反应

         解毒反应是机体在解毒的过程中所出现的一些症状，类似于临床上生病的症状，但是，它们与生病不同，它们是身体好转的反应。一般来讲，机体从前曾经有过的症状，在解毒期间容易首先出现，除此以外，解毒期间常见的症状包括：

•     疲劳

•     疼痛

•     发烧，寒冷和咳嗽

•     不正常的出汗，尿频

•     皮疹或皮肤溃疡，身体异味

•     腹泻或便秘

•     短期性欲减低

•     短期停经

•     其它一过性的症状：多梦，轻微掉头发，感觉冷

         一般来讲，一个人只有其中的少数几种反应，身体越健康，反应就越轻。症状的持续时间，因人而异，有长有短，有的人持续几个小时，有的人持续几天或更长。

         人们常常认为，正确的改变饮食以后，身体的感觉就应该会好一些，其实也不一定，有些人是，有些人不是。但是，无论感觉怎样，其共同特点是，身体都在向好的方向转化。这是一个解毒过程，而解毒过程中身体一定会产生不同的反应（症状），其中比较浅层的毒素首先被释放出来，深层的毒素需要机体长时间调整才能被释放出来。另外，解毒症状的轻与重与体内毒素累积的多少有关。当改变饮食以后，机体开始努力工作去愈合那些损伤的组织和细胞，任何防碍机体愈合的物质，机体都要把它们清除出去，这是一个身体康复的过程。在这个过程中，机体本身知道哪个部位最重要，最需要首先去处理，机体本身的安排永远都是最好的。在机体愈合的过程中，机体可根据本身的承受能力和毒素的多少而进行安排解毒。对于少量、浅层的毒素，机体可能首先清除，所以有些人在改变饮食以后，很快出现了解毒反应，而有些人机体需要经过一段时间调节以后才出现解毒反应。如果继续保持健康的饮食方式，身体过一阶段还会出现第二次或更多次的解毒反应，这是因为体内深层的毒素被释放出来的结果。解毒反应是机体解毒的过程中所产生的症状，这是好的事情。遗憾的是，人们常常把这些症状误认为是生病了，不敢继续下去，或者把它们当成疾病来治疗，这时机体的解毒工作就被迫停止了，所出现的症状也就随之消失了。

         解毒是体内创伤愈合、走向健康的必须之路，没有解毒的过程，损伤就不会愈合，如果我们阻碍了这个过程，也就拒绝了健康，因为有毒的细胞、组织和器官是不健康的，而不健康的细胞所组成的机体就是不健康的。因此，在开始这一周解毒的时候，了解其中的解毒反应（症状）是非常重要的。