酒酿

作者:柔软的橡皮  于 2013-12-6 07:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有14评论

圆糯米泡23个小时,上锅蒸熟后用冷水冲凉,拌了压碎的酒药丸,压实,放进容器里,加盖,置之不理。3天后打开一看,酿出了好多米酒哦。

与鸡蛋和枸杞同煮,热乎乎地,大家一起坐月子催奶吧


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发表评论 评论 (14 个评论)

2 回复 fanlaifuqu 2013-12-6 07:39
我也会做!
2 回复 柔软的橡皮 2013-12-6 07:45
fanlaifuqu: 我也会做!
肯定的!天冷时吃很舒服,对吧?
3 回复 小皮狗 2013-12-6 09:31
喜欢!
2 回复 柔软的橡皮 2013-12-6 10:04
小皮狗: 喜欢!
赶紧去 泡米呀
2 回复 小皮狗 2013-12-6 10:05
柔软的橡皮: 赶紧去 泡米呀
好滴,遵命。呵呵。。。   
3 回复 rosejyy2000 2013-12-6 10:31
做得真好。。。。。
2 回复 卿心依旧温柔 2013-12-6 10:36
这是我老妈的拿手把戏,老妈还加了点黑豆在里边,成了“黑豆酒酿“,据说更补!

米酒在日本很普遍,一般的面/饭食馆子,居酒屋,韩式烧烤店都有各种以米酒调制出来的饮品,口感好好~
2 回复 柔软的橡皮 2013-12-6 11:08
rosejyy2000: 做得真好。。。。。
谢谢啦!
3 回复 柔软的橡皮 2013-12-6 11:09
卿心依旧温柔: 这是我老妈的拿手把戏,老妈还加了点黑豆在里边,成了“黑豆酒酿“,据说更补!

米酒在日本很普遍,一般的面/饭食馆子,居酒屋,韩式烧烤店都有各种以米 ...
你,你,你,你把我们的祖传手艺叫成“把戏”?咳,咳咳
3 回复 卿心依旧温柔 2013-12-6 11:30
柔软的橡皮: 你,你,你,你把我们的祖传手艺叫成“把戏”?咳,咳咳
哦哦哦,对不起,我用错词,说错话了,请你罚我3 杯米酒,一大碗酒酿鸡蛋枸杞吧!   
3 回复 嘻哈:) 2013-12-6 11:35
以前做的,现在懒得做,吃不了多少,想吃就买点
4 回复 红妹子 2013-12-6 17:45
好喜欢这口!

我这次带了两包甜酒曲来,有空试试看
3 回复 心随风舞 2013-12-7 07:53
村里又多了一位心灵手巧的橡皮~~~最爱吃酒酿。
2 回复 月光明 2013-12-7 12:06
大家一起坐月子催奶吧~~~男同胞催不下来       
好介绍!

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