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一直没敢经营歺馆,机会却来了?

作者:ChineseInvest88  于 2017-3-23 05:40 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:经商分享|通用分类:移民生活|已有28评论

关键词:创业经营, 管理公司, 冰淇淋, 咖啡馆, 营业额

来美国26年有余~。一直知道歺馆赚钱,却不是自己投资的范围。因为人单力薄,扛不起歺馆的人事变动。

现在夫家十几口人移民了,虽然有些已经开始打工,毕竟是在低技能职位。
我怎样投资扶持侄辈们创业经营,逐渐减少管理,预备首次的半退休尝试,是自己的最近的投资规划。
希望"退休"的生活费从投资各样的生意分红维持。

最近遇上一家经营了三十年的寿司,铁板烧,烈酒日本歺馆出售。营业额从过去几年的90几万降到去年70几万!
业主在自己住的城市还有另外一个2千呎小店。明显经营不善!想卖掉这个一万呎的大店退休守小店。

咱没有经营歺馆,烈酒吧的经历。最靠谱的梦想是海滨咖啡三文志小屋。
这个机会比额的梦想也差的太多了。不过,机会难得,看来要买进这家日本歺馆,让侄辈们经营,我只是管理公司层面的事务。

以后咱免费吃饭有去处了!可惜不喝酒。
我还要隔出一部分来开咖啡馆,实现咖啡,冰淇淋小屋梦!

开有歺馆的网友,请务必给我这个菜鸟一点提醒和忠告。谢谢你~

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发表评论 评论 (28 个评论)

14 回复 sissycampbell 2017-3-23 07:17
餐馆太累。咖啡屋好!
14 回复 徐福男儿 2017-3-23 07:24
衷心预祝你的餐馆成功!
16 回复 秋天的记忆 2017-3-23 07:32
祝你生意兴隆!
13 回复 秋天的记忆 2017-3-23 07:32
祝你生意兴隆!
15 回复 解滨 2017-3-23 07:54
买!
14 回复 沁霈 2017-3-23 14:52
民以食为天,即使经济再不景气,餐馆的生意依然如故。不过,正如丝丝所说,餐馆经营很辛苦,你要有心理准备哦。
14 回复 8288 2017-3-23 15:51
https://www.ichefpos.com/zh-tw/blog/japanese-restaurant-operation
15 回复 ChineseInvest88 2017-3-24 02:18
sissycampbell: 餐馆太累。咖啡屋好!
反正不是自己亲自经营,让年轻人去累吧~
16 回复 ChineseInvest88 2017-3-24 02:19
徐福男儿: 衷心预祝你的餐馆成功!
谢谢!靠侄辈们去努力创业了~
13 回复 ChineseInvest88 2017-3-24 02:20
秋天的记忆: 祝你生意兴隆!
谢谢!靠侄辈们去努力创业了~
16 回复 ChineseInvest88 2017-3-24 02:20
解滨: 买!
听你的!
16 回复 sissycampbell 2017-3-24 02:24
ChineseInvest88: 反正不是自己亲自经营,让年轻人去累吧~
有人就行。很多中很多中餐馆很赚钱。有两样建议:1.不但好吃,还要量足够大。2.卫生也是很重要。做到良性循环,就赚钱 !
14 回复 ChineseInvest88 2017-3-24 02:24
沁霈: 民以食为天,即使经济再不景气,餐馆的生意依然如故。不过,正如丝丝所说,餐馆经营很辛苦,你要有心理准备哦。
反正不是自己亲自经营,让年轻人去累吧~
15 回复 ChineseInvest88 2017-3-24 02:31
sissycampbell: 有人就行。很多中很多中餐馆很赚钱。有两样建议:1.不但好吃,还要量足够大。2.卫生也是很重要。做到良性循环,就赚钱 !
卫生太重要了,毕竟是几十年老店,店面,厨房都要翻新才能保证清洁,卫生,整齐。

日本歺馆量都不大。纠结的是做了近三十年的日本人寿司大厨,他的寿司还是传统式,现在别的店都弄的寿司很抢眼球!
16 回复 sissycampbell 2017-3-24 03:33
ChineseInvest88: 卫生太重要了,毕竟是几十年老店,店面,厨房都要翻新才能保证清洁,卫生,整齐。

日本歺馆量都不大。纠结的是做了近三十年的日本人寿司大厨,他的寿司还是传统
忘了是日本餐了。更要卫生。尽是生食,有人吃生鱼片过敏,吃完就腹泻,小心被赖上。
17 回复 白露为霜 2017-3-24 04:48
没办法给你任何忠告。只是开饭店的风险还是很大的。以前我家一直去的几家中餐,韩餐,日餐都关了,生意不容易做。
14 回复 看得开 2017-3-24 10:44
我拍的砖!凉我直言,你肯定是活得不耐烦了! 呵呵,第一,你不在行,就算你亲力亲为也很难做。第二,你敢用那些夫家亲戚做歺馆,你是不是想离婚啊?
15 回复 sobad200301 2017-3-24 13:34
看得开 说得太对!
13 回复 urwelcme 2017-3-24 14:28
千万别做这样的事!
14 回复 urwelcme 2017-3-24 14:29
华人做生意已将"宰熟客“,被揭穿后仍然百般狡辩抵赖的恶习带到了美国。请看:http://www.backchina.com/news/2017/03/23/482712.html
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