张家界特色美食“胡师傅三下锅”

作者:不闲  于 2014-4-5 08:47 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:中国游|通用分类:回国记录|已有12评论

关键词:湖南张家界, 特色美食

成都到张家界

与以前一样,俺眼神儿不好,从空中看不清地面风景(不敢随便怪罪雾霾),只好继续发扬光大革命传统,火车旅行,沿途观光。据说宇航员能从太空看见长城,俺对他们的眼力佩服得五体投地。。。因为,俺在飞机上就看不见

不过,不能因为孙悟空到空间站晃一趟,说能看见长城就宣称从太空能看见长城,毕竟它老人家有火眼金睛啊;当然,要是猪八戒说是看见了,那就是真的了。宇航员除了在梦中,能看见长城的可能性为0; 

成都到张家界的火车线路图(百度地图太老,居然没这条线;只好用Google的);乘的是成都到深圳的火车(软卧),晚上出发,第二天上午在怀化下车,转肇庆到张家界的火车(硬座)。怀化离凤凰很近,不过没兴趣,没去:


成都站。人不多,软卧更是80%空着:


好象是去重庆的16节编组动车:


这个3岁的小女孩跟着俺到处串:


贵州铜仁:





山区的早晨:








这儿的风景还不错:











水挺清的:











还化火车站。与其它地方一样,都得安检:


看看鸭子的VIP座位:


肇庆到张家界的硬座车厢。俺在北京买的票,给塞在了第一节。其实从第二节起都没几个人,绝大部份空着:


湘西山村1:


湘西山村2:


湘西山村3


湘西山村4


湘西山村5


张家界到了:


张家界市区。后面那些山就是天门山,绝对不容错过:


由于头一天下过雨,所以空气还好一些,天门山还比较清晰。俩天后再返回张家界市时,天门山就更难看清了。

俺从北京游荡至此,终于正式开始客串品霾师的光荣职责。可惜俺不但眼神儿不行,看东西全是雾蒙蒙的;嗅觉也不济,与那些能品出北京霾的豪放味与上海霾的隽永差别的大师相比,俺只能自惭形秽。。。

不过,这张家界的霾是非常出众,老少无欺,很容易品出:就是灰尘的味道;好象全城人民都在扫大街一样。

从北京到西安乘的是高铁,一路上绝大部份地方能见度都很差。尽管如此,那一路所过的地方与张家界市相比还是只能甘拜下风。

张家界森林公园的情况要好得多。


闲逛了一小段实在受不了充满灰尘的空气,于是打车前往网上推崇的胡师傅三下锅吃晚饭。这店位于三角平(张家界市的一个区?):


这就是三下锅,就是从10来种肉中选三种,再加上蔬菜一起烧的辣味干锅。味道果然不错,就是太油:


还要了一个炒苦瓜:




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发表评论 评论 (12 个评论)

3 回复 rosejyy2000 2014-4-5 11:06
景很棒,菜也棒!
3 回复 亦云 2014-4-5 18:37
看了 图3 的 铜仁车站的饮食作业车那个作业人的邋遢 埋汰 今后乘火车只好吃干吃面了

还有那个不出众的桥头都有“碉堡”看护  战略位置很重要吗?
3 回复 不闲 2014-4-5 22:23
亦云: 看了 图3 的 铜仁车站的饮食作业车那个作业人的邋遢 埋汰 今后乘火车只好吃干吃面了

还有那个不出众的桥头都有“碉堡”看护  战略位置很重要吗?
很多东西都是吃得想不得,更见不得怎么做的。。。只能假定没问题

战略位置好象是不错,开个饭馆,发廊之类的
4 回复 不闲 2014-4-5 22:24
rosejyy2000: 景很棒,菜也棒!
沿途的山区风光是还不错。
5 回复 fishingtoronto 2014-4-6 09:49
安逸,不闲e很悠闲,耍好哦。
2 回复 lisaf827 2014-4-7 13:30
照片拍得很美!
2 回复 toisanwu 2014-4-8 23:42
谢谢分享!
3 回复 不闲 2014-4-9 06:53
fishingtoronto:安逸,不闲e很悠闲,耍好哦。
非常悠闲
3 回复 不闲 2014-4-9 06:53
lisaf827:照片拍得很美!
多谢!
2 回复 qxw66 2014-4-9 14:53
房价多少?偶要把纽约的卖了。。。
3 回复 寇一仁 2014-4-19 15:07
好漂亮的小丫头!
你这个家伙,怎么就快要摸到我的老家去了??!! 再下去,就要快到俺家的房子了!前几年老妈还说;“房子还在呢!”。你找!那个小山村里,不但拿辣椒炒苦瓜,还会往里头放泥鳅鱼!! 做法是这样的;泥鳅先下锅,刚一不跳了,就下辣椒,苦瓜,然后临起锅前,来一点酱油一喷,,,哇,,,!!哦,别忘了,得用茶油做才好吃!其它地方的人,就连苦瓜和辣椒都不会往一块儿放的----又苦又辣,咋吃呀??其实,是你们不会吃!
3 回复 寇一仁 2014-4-19 15:23
那个三锅子是假的! !大葱? 我们湖南人从什么时候起用大葱做菜呀??难道也根毛天篷一样,来个“翘种”(偷人养汉子生的!)的不成????!!

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