重污染的“海参圈”，人性的贪婪还是监管的缺失？

《北京晨报》9月10日报道，整个渤海湾的辽东半岛至山东半岛一带，海参圈比比皆是，有的甚至几万公顷连成一片。在盘锦，海参圈已经深入到斑海豹的国家级自然保护区。近海养殖产业密集对近海海域造成污染，渤海湾生态系统现在已经处于亚健康状态，水体呈严重富营养化，氮磷比重已严重失衡。

 大量抗生素的使用，使得近海物种几乎灭绝，药物滥用下的残留，对人体的伤害显然同样严重，其最直接的便是，很多人成为抗生素滥用的直接受害者。海参不仅在抗生素中泡大，再加上次氯酸钠和医用双氧水的使用，使得海参养殖圈的水体不仅呈现无菌状态，更呈现出严重富营养化的状况。可以想象的是，在这种环境下养殖的海参，跟在药水中侵泡而成的“药泡海参”没有太大区别。除了食品安全之外，“药养”对近海环境的破坏，已经变得日益严重。

若监管不及时介入和整治，重污染的“海参圈”将会进一步恶化，环境破坏和食品安全隐患也会更加严重。对此，靠养殖户的良心发现或者行业自律显然难以为继，在商业诚信严重不足的情况下，需要监管部门的外力作用，让养殖手段回归常态，并让已被污染的水质逐步得到“漂白”。

食品安全是项良心工程，个人自律固然重要，然而外部的监督尤其不可或缺。仅作“商业诚信”的矫情并不靠谱，或进行“良心坏了”的道德指责也过于理想化。食品安全也好，环境保护也罢，“罚得倾家荡产”才是提升商业诚信的关键，也是检验监管责任和公共取向的试纸。

重污染的“海参圈”之下，养殖者只顾挣钱不管环境的贪婪及监管的冷漠态度与不作为尤基需要拷问。但愿当地环保、食品药品安全监管、农业等部门能够及时介入，正视重污染的“海参圈”问题的严重性，以强力的监管真正实现源头之治。