万圣节女巫手指饼-怪物手指-万圣节整人利器【胆小勿入】

作者:瓦洛伦之恋  于 2014-10-31 19:35 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有2评论

关键词:怪物

 

 

       每年的11月1日就是西方国家的鬼节--万圣节。西方人在这天打扮成各种各样鬼怪的形象,小孩子们敲门去要糖果并大喊着“不给糖就捣乱”。我很喜欢这种与鬼怪共舞的游戏精神,又吓人又欢乐,哈哈!

      这款饼干是比较普通的造型饼干,偏硬,不怎么好吃(大部分造型饼干都是如此),但因为水分含量低,非常耐储存,做好了寄给死党吓吓人,倒也乐趣无穷。

难度:配菜(中级)

时间:30-60分钟

 

主料
黄油100 糖粉60
蛋液40 带麦麸的全麦粉20
低筋面粉200 蛋清少许

大杏仁适量

 

辅料  
糖粉1大勺 抹茶粉1小勺
少许

 

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法步骤

 

      1. 饼干没什么好说的,最普通的步骤,黄油+糖粉打发之后加入蛋液打发,然后拌入粉类到成团。面团比较硬,不会很湿润粘手,如果你的面团很湿,可以酌量加一点低筋面粉。

加入带麦麸的全麦粉,是想要女巫手指有一种苍老的感觉,如果没有,可以省略,做出来的手指就比较雪白粉嫩一点。

 

      2. 切一小片面团,揉成顶部不太尖锐的圆锥体

 

      3. 用二指禅轻搓两下,让中间鼓出一个“指节”来

 

      4. 用小刀印上指纹的痕迹

 

      5. 想要做断指效果的,在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团。揪得越错落不齐越好

 

      6. 挑选与手指相配的大杏仁做指甲

 

      7. 用小毛刷蘸蛋清,在杏仁和指尖上都刷上一层

 

      8. 压平整形。杏仁要陷入饼干内,造型才比较逼真

 

      9. 烤箱预热190°,放入中层烤15-20分钟,到上色。

 

      10. 不想给女巫做美甲的,到这一步就可以结束。想要继续吓人的接着来。

糖粉和抹茶粉要调匀

 

       11. 几滴几滴的加入水,慢慢搅匀成图中的状态。因为用量非常少,所以水一定要几滴几滴的加入,我是用滴管滴的。万一过稀了,可以加入少许糖粉补救,直到形成自己想要的浓度。

 

      12. 取小毛刷(我用的是画笔)给女巫做美甲。刷得厚一些比较吓人,而且光泽更好。

 

      13. 涂好了一根。怎么样,还是有美甲服务的女巫更惊悚吧?

 

      14. 做手指的时候可以做出粗细长短的不同,这样就可以真正组成一只手。

 

      15. 等等,说好的断指呢?嘿嘿。。。剁手党们,你们知道该怎么做了吧?
来点番茄酱或红色果酱就好

 

      16. 糖霜完全晾干大概需要1天的时间,晾干之后变成图中的深绿色。抹茶暴露在空气中会逐渐褪色,所以尽量不要放到日光直射的地方,可以保存得久一些。

 

      17. 成品欣赏下。原味手指和绿甲手指

 

      18. 秀一下女巫盘,happy halloween!

 

小贴士

 

糖霜要完全晾干之后才能包装哦!


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发表评论 评论 (2 个评论)

1 回复 嘻哈:) 2014-10-31 21:31
谁敢吃   
1 回复 小雨点0514 2014-11-1 01:57
真像!

facelist doodle 涂鸦板

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