懒婆娘靓一手《盐水浸虾》

作者:北美云河  于 2016-7-12 23:00 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒婆娘靓一手|通用分类:私房小菜

懒婆娘靓一手《盐水浸虾》


懒婆娘夏季出手帮厨,5分钟快手菜系列隆重登场,每周一凉菜……

《盐水浸虾》肉质紧致,无油腻。有点鲜,有点香,有点凉……有点惹味,有点上瘾……:):)
食材:无头虾1磅、生姜一颗、葱3根。
调料:黄酒2调更,盐1调更。
制作:
1.
将姜切片,葱切成寸段。
2.
将姜片和葱段,2.5杯凉水同时放入锅内煮,煮沸后多再煮23分钟,放入虾、黄酒及盐,待虾壳完全变红色后关火。
3.
将虾连带一起煮烧的汁水倒入容器,放凉后转置冰箱冷藏室再放置23小时后,即可捞出虾装盘食用

这道超级简单的菜,夏天party带菜或自己请客绝对拿得出手!有味道,有营养,有颜值!没技术! 这个虾用老外超市或Costco的冷冻无头虾做非常好吃


简单操作,健康饮食。

时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.

Healthy Foods,  Easy Cooking

本文系作者-北美云河的原创作品版权属于原作者转载时请注明出处!

本文来源于 北美云河的原创作品系列 懒婆娘靓一手”  云河食记”)


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