- 云河食记《杭州卤鸭儿》 [2015/09]
- 懒婆娘靓一手《美味鲜肉千张包粉丝砂锅》 [2014/11]
- 懒婆娘靓一手《儿子爱吃的家常菜》 [2014/11]
- 云河食记巜一锅香鱼头砂锅》 [2015/11]
- 【年夜饭】 作者-北美云河 [2016/02]
- 懒婆娘靓一手《自制家乡风味酱肉》 [2015/02]
- 懒婆娘靓一手《家乡味年夜饭》 [2015/02]
- 懒婆娘靓一手《学做家乡名菜西湖醋鱼》 [2014/11]
- 云河食记《中西合璧的火鸡三吃》 [2015/11]
- 我的2016中秋"洪荒"之宴 [2016/09]
- 云河食记《冬吃萝卜，夏食姜 -我的萝卜多种吃法》 [2015/12]
- 懒婆娘靓一手《笋干木耳烧排骨》 [2014/10]
- 懒婆娘靓一手《海参玉米排骨养生汤》 [2014/10]
- 懒婆娘靓一手《洋葱煎猪扒盖浇饭》 [2014/10]
- 懒婆娘靓一手《西湖边上的名小吃：葱包烩儿》 [2014/11]
- 云河食记《桂花糯米红豆糕》 [2015/09]
- 懒婆娘靓一手《北美的冬至晚歺》 [2014/12]
- 懒婆娘靓一手《酒香鳗鱼干》 [2015/02]
- 云河食记《最近迷上什锦炒饭》 [2015/09]
- 懒婆娘靓一手《清明的螺蛳赛只鹅》 [2015/04]
- 头茬的韭菜真正香！- 作者：北美云河 [2015/04]
- 《追秋看雾》- 作者：北美云河 [2014/11]
- 云河食记《酱香苦瓜黑木耳炒肉丝》 [2016/06]
懒婆娘靓一手《蒜蓉蒸虾》
蒜蓉虾：简单好吃又好做，最适合上班族。卖相超豪华、口味无极鲜！
食材：虾1磅（有头无头都行）、葱丝1调更、蒜蓉2调更。
调料：黄酒、盐、白糊椒粉、葱丝、蒜蓉。
制作：
1.将虾开片去虾肠，洗净后摊平放入盘中。
2.用4调更黄酒放入小碗中加入1茶匙和蒜蓉搅拌后均匀的撒在每只虾上。水开放入虾开蒸3分钟，关火焖一分钟出锅。
3.关键秘技：将盘里蒸出的虾汁倒入小碗放入些许白糊椒粉搅拌均匀淋在每只虾上，再撒上葱丝。
4.起锅热油，将开始冒烟的热油淋在葱丝上，上桌开吃。
简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods, Easy Cooking
本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记”
版权属于原作者。转载时请注明出处!