懒婆娘靓一手《蒜蓉蒸虾》

作者:北美云河  于 2016-8-29 23:33 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒婆娘靓一手|通用分类:私房小菜|已有3评论

懒婆娘靓一手《蒜蓉蒸虾》

蒜蓉虾:简单好吃又好做,最适合上班族。卖相超豪华、口味无极鲜!

食材:1磅(有头无头都行)、葱丝1调更、蒜蓉2调更。
调料:黄酒、盐、白糊椒粉、葱丝、蒜蓉。

制作:
1.
将虾开片去虾肠,洗净后摊平放入盘中。
2.
4调更黄酒放入小碗中加入1茶匙和蒜蓉搅拌后均匀的撒在每只虾上。水开放入虾开蒸3分钟,关火焖一分钟出锅。

3.关键秘技:将盘里蒸出的虾汁倒入小碗放入些许白糊椒粉搅拌均匀淋在每只虾上,再撒上葱丝。
4.
起锅热油,将开始冒烟的热油淋在葱丝上,上桌开吃


简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking

本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列云河食记

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发表评论 评论 (3 个评论)

7 回复 泥马 2016-8-30 01:23
谢谢分享,这个菜谱咱能学,太复杂的学不会。
3 回复 往事并不如烟 2016-8-30 01:51
谢~
4 回复 北京的大平 2016-8-30 06:20
好方法。好吃又容易做。谢谢

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