旅途-饺子 数字 量化

作者:唐贝勒  于 2015-9-13 02:52 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有20评论

关键词:麦当劳, 跆拳道馆, 中华文化, 汉堡包, 比萨饼

那天家里吃饺子,手擀皮,牛肉韭黄鲜虾仁。一口气吃了大概三十六个左右(最高纪录近七十来个).睡觉时梦里都反胃,总被家人嘲笑没出息。之后再吃饺子吃了差不多三十来个,吃时不觉饱,稍后感觉好多了。
中华文化的特点之一就是对数字不敏感,笼统,模糊,大概齐吧。因此很多传承下来的文化很难有被精确量化的东西。
饮食文化,中餐也是被大多数不同族裔认可的美食之一。馅饼和比萨饼对比,都很好吃,但馅饼却不能开遍各地,因为原因之一是保证不了接近的口味和质量。中餐馆每家做出的口味都会多多少少不同,因为制作过程没被量化。饺子也是。包子同汉堡包相比,包子可以作成荤和素,比麦当劳有更多的选择。还是那句话,各家有特色,保障不了统一标准。个人希望标准化后的中餐可以为人们提供更多的快餐选择。
武术各有各的特点特长,即便是同出一门,也会衍变出不同的派别,因此很难推广。相反跆拳道馆开遍了大部分地区,从初级到高级都被标准化。
这些结果也许是中华文化更注重提倡个性化,多元化。虽然不太适合现代的社会生产进程。
但中华文化的特性中有很多可以被世人认为是瑰宝,像诗词歌赋。仅仅的数十字就可以表达描述包罗万象的内涵,而且理解也是因人们在不同的处境和环境下感受不同。同样国画的水墨画,只是黑与白,却可以创作出无数的令人赞不绝口的氛围各异的作品。
也许也许,正是这种文化对于最最基本的数字量化不重视或忽略,更加讲究与众不同的个性化,而被世人认为是一盘散沙的原因之一吧?

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发表评论 评论 (20 个评论)

1 回复 leahzhang 2015-9-13 05:02
牛肉配虾仁加韮黄腥膻吧?
1 回复 唐贝勒 2015-9-13 05:19
leahzhang: 牛肉配虾仁加韮黄腥膻吧?
谢谢您,没有觉得腥膻,加过花椒水等调味料,很好吃的。
1 回复 笑臉書生 2015-9-13 05:41
吃饺子极易撑着,这是一位近百岁(1916年生)老人给我忠告,因我撑过二次,数限额到数,坚决停止撂筷子
1 回复 唐贝勒 2015-9-13 05:44
笑臉書生: 吃饺子极易撑着,这是一位近百岁(1916年生)老人给我忠告,因我撑过二次,数限额到数,坚决停止撂筷子
好主意,只是开吃时,往往忘记数数,想起时,已是吃了不少。谢谢您
1 回复 sissycampbell 2015-9-13 05:59
我喜欢茴香馅的“饺纸”
1 回复 唐贝勒 2015-9-13 06:24
sissycampbell: 我喜欢茴香馅的“饺纸”
我也喜欢猪肉茴香馅,记得大学时期,几位要好的男女生六人,在一起,买了个西瓜,因皮太厚,就吃了西瓜皮馅儿的饺子。
1 回复 sissycampbell 2015-9-13 06:30
唐贝勒: 我也喜欢猪肉茴香馅,记得大学时期,几位要好的男女生六人,在一起,买了个西瓜,因皮太厚,就吃了西瓜皮馅儿的饺子。
   那西瓜是甜得,包饺纸,好吃吗?
1 回复 笑臉書生 2015-9-13 06:54
唐贝勒: 好主意,只是开吃时,往往忘记数数,想起时,已是吃了不少。谢谢您
主要餃子好吃,个又小,多吃几个不显,极易撑,对身体不利,还有一着,在外吃饭,一感觉不新鲜,不好,馬上吐出拒吃,決不因觉得浪费,怕亲朋白眼------決不能因这一口生病及伤害自已,也是老人长寿之道
1 回复 9771 2015-9-13 07:20
大胃王。
1 回复 唐贝勒 2015-9-13 08:43
笑臉書生: 主要餃子好吃,个又小,多吃几个不显,极易撑,对身体不利,还有一着,在外吃饭,一感觉不新鲜,不好,馬上吐出拒吃,決不因觉得浪费,怕亲朋白眼------決不能因这一口生病
谢谢您,确实如此,吃饺子真没数,总是吃多了。在外吃饭更要小心啊。
1 回复 唐贝勒 2015-9-13 08:45
sissycampbell:    那西瓜是甜得,包饺纸,好吃吗?
西瓜皮和黄瓜西葫芦差不多,水分大,不甜的。
1 回复 唐贝勒 2015-9-13 08:47
9771: 大胃王。
   太爱吃饺子啦。 谢谢您
1 回复 paci 2015-9-13 19:41
饺子深得北方人喜欢,我也是吃起来没够
1 回复 前兆 2015-9-13 23:16
小农经济不注重量化,大生产不注重量化就不行了!
1 回复 唐贝勒 2015-9-14 02:59
paci: 饺子深得北方人喜欢,我也是吃起来没够
吃饺子没数,总是吃撑
1 回复 唐贝勒 2015-9-14 03:00
前兆: 小农经济不注重量化,大生产不注重量化就不行了!
谢谢您,因此需要几代人的努力加以改变。谢谢您
1 回复 前兆 2015-9-14 03:26
唐贝勒: 谢谢您,因此需要几代人的努力加以改变。谢谢您
周末愉快!
1 回复 唐贝勒 2015-9-14 03:45
前兆: 周末愉快!
谢谢您,周末愉快。
1 回复 秋收冬藏 2015-9-14 12:46
多大的饺子?如果是指甲盖一般大的,我也能吃七十个。
1 回复 唐贝勒 2015-9-15 03:53
秋收冬藏: 多大的饺子?如果是指甲盖一般大的,我也能吃七十个。
   比较小型的 谢谢您

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