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【攝影蟲】美國美食--披薩

作者： 攝影蟲  于 2014-12-22 23:06 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:流水日誌|通用分类:其它日志|已有17评论

关键词：美食

【攝影蟲】美國美食---披薩

  Lombardi's
      紐約最佳意大利薄餅


意大利薄餅披薩(Pizza)是世界馳名的熱食,而在美國它更是大行其道,深受美國人熱愛,並且更有發揚光大,超越意大利本國的勢頭.全球意大利薄餅連鎖店Pizza Hut可謂披薩的龍頭老大,美國人是幕后大老板.賺錢無數更瘋摩全球.但因是連鎖快餐,出品有限,祗能攻佔中下價市場.

今次要提到的紐約市Lombardi's披薩店已有一百多年歷史,位于紐約市華埠邊陲小意大利區上.一直堅持品質至上及保留存統為方針.深得有要求的食家清徠,天天其門如市,在晚上經常見大排長龍,一位難求的.Lombardi's是由意大利人經營,把意國國粹發揚得淋漓盡致呢.

Lombardi's的薄餅價格也算大眾化,大pizza加兩toping祗賣$17.50,另加配料是每樣$1而已.難怪廣受年輕一代擁戴.而它也位于SOHO區中,每到周末更是營業到通宵達旦.

Lombardi's位于勿街與春街街角處,6號地鐵春街(Spring St.)站就在旁邊.












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发表评论 评论 (17 个评论)

4 回复 xqw63 2014-12-22 23:39
咱现在也开始喜欢pizza了
3 回复 前兆 2014-12-23 00:07
据说，意大利的 pizza 是学了中国的大饼后改进而来的？有没有这回事？
4 回复 fanlaifuqu 2014-12-23 01:12
Cheese 吃多了影响下一顿！
3 回复 刘小雨 2014-12-23 01:41
我两个儿子都超级爱吃~~~地址记下来，下次去~~~
2 回复 刘小雨 2014-12-23 01:42
fanlaifuqu: Cheese 吃多了影响下一顿！
貌似我儿子吃多了会上火，不知道是不是因为披萨的缘故，所以不敢多吃
3 回复 法道济 2014-12-23 01:54
小孩都喜欢它，我也能吃，但不能多
3 回复 攝影蟲 2014-12-23 01:55
刘小雨: 貌似我儿子吃多了会上火，不知道是不是因为披萨的缘故，所以不敢多吃
我冰箱內,总有私家的『夏枯草+甜話梅』下火極品涼茶......不怕熱氣!
3 回复 刘小雨 2014-12-23 02:02
攝影蟲: 我冰箱內,总有私家的『夏枯草+甜話梅』下火極品涼茶......不怕熱氣!
真的吗？这个自己做的还是买的
4 回复 攝影蟲 2014-12-23 02:03
前兆: 据说，意大利的 pizza 是学了中国的大饼后改进而来的？有没有这回事？
好吃就夠了,出自何處? who care.....     
4 回复 攝影蟲 2014-12-23 02:05
fanlaifuqu: Cheese 吃多了影响下一顿！
中國人就是米飯民族.對此番邦食品,只可偶一而為之...但真是好好味呀!     
4 回复 攝影蟲 2014-12-23 02:06
法道济: 小孩都喜欢它，我也能吃，但不能多
中國人就是米飯民族.對此番邦食品,只可偶一而為之...但真是好好味呀!      
2 回复 攝影蟲 2014-12-23 13:56
刘小雨: 真的吗？这个自己做的还是买的
都是自家煑的,容易省事,每次多煑些,存放在冰箱內.大人小孩都喜愛.冷飲熱飲,各式其式...
4 回复 刘小雨 2014-12-23 23:31
攝影蟲: 都是自家煑的,容易省事,每次多煑些,存放在冰箱內.大人小孩都喜愛.冷飲熱飲,各式其式...
怎么煮的，我也学一点
1 回复 攝影蟲 2014-12-24 00:24
刘小雨: 怎么煮的，我也学一点
在唐人超市內有夏枯草賣,通常每包若１磅,可分三次煑.先用冷水泡浸清洗夏枯草,把雜物泥沙去掉.用5-6 quart清水煲煑.同時加入甜話梅約10粒,水滾后中細火煑１小時即可.隔清夏枯草后可加進適量的黄片糖調味.味道甘甜帶梅香.老小咸宜.冰凍后的更是消暑清熱氣的上佳飲品.適宜全年飲用.......
3 回复 刘小雨 2014-12-24 00:26
攝影蟲: 在唐人超市內有夏枯草賣,通常每包若１磅,可分三次煑.先用冷水泡浸清洗夏枯草,把雜物泥沙去掉.用5-6 quart清水煲煑.同時加入甜話梅約10粒,水滾后中細火煑１小時即
看来等一下就该去超市看看，只是这个甜话梅什么样子的，超市里面有吗？还有这个里面可以加蜂蜜吗？
5 回复 攝影蟲 2014-12-24 00:51
刘小雨: 看来等一下就该去超市看看，只是这个甜话梅什么样子的，超市里面有吗？还有这个里面可以加蜂蜜吗？
熱飲時可加進蜂蜜,冬天会更滋潤.煑時更可加入適量菊花就更添香氣.甜話梅超市干果部门有售.
5 回复 刘小雨 2014-12-24 01:18
攝影蟲: 熱飲時可加進蜂蜜,冬天会更滋潤.煑時更可加入適量菊花就更添香氣.甜話梅超市干果部门有售.
谢谢，等一下就去

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