春季养生重养脾

营养学家认为，在春天尤其需要进补调理的有六种人：中老年有早衰现象者；患有各种慢性疾病而身体虚弱者：腰酸眩晕、脸色发黄、精神萎靡者；受冷容易反复感冒者：以往春天有哮喘病史而现在尚未发作者；到夏季容易疰夏或有低热者。

春季容易出现头晕、头痛、失眠的现象，常常食用梨、香蕉、橘子、绿豆、花生和芹菜，就可以预防上述症状的产生，对防治高血压也有益处。患有糖尿病、心血管疾病，或大病恢复期，宜选用清凉、新鲜的食物，如梨、莲藕、苋菜、’甲鱼、百合、青菜，忌食油腻、煎炸、甜黏等不易消化的食物。

慢性气管炎在春季容易发作，有病史者要多食枇杷、橘子、莲子、百合、核桃、蜂蜜、大枣、梨等健脾益肾、养肺祛痰的食物。

下面介绍适合春季养肝的7种水果。

1、梨

梨富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。　　2、苹果

苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为“大夫第一药”，适宜肝病患者春季食用。

3、香蕉

香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，所以春季养肝可多食用香蕉。

4、葡萄

葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可充分补充机体能量;且葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以养肝护肝。

5、荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素，所以春季养肝护肝易多食用荔枝。

6、红枣

维生素含量较高，可补血养肝，有“天然维生素丸”的美誉。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。

7、桂圆

有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。

最后需注意的是，“脾胃一怕生，二怕冷，三怕撑”，因此进食梨、西瓜等水果或冰淇淋等甘甜食物中偏凉者应适可而止，以免伤及脾胃、出现大便不成形等脾胃虚弱的表现。肥胖和心血管病等患者更应注意不要过量食用甜食。