寶島遊记(七)

作者:厚道人家  于 2015-3-10 23:31 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:原创文学|已有5评论

关键词:游记抒怀

傍晚時分,我們入住高雄。是晚,沒有旅遊項目。因此晚歺成了我們主要的活動內容導遊介紹我們去享有全台灣夜市之冠美譽的鑽石夜市。夜市離住宿賓館不遠,我們三五成群,結隊而去。乘二站捷運,再走十分鐘的路就到了。

     夜已降臨高雄,夜市輝煌的燈火正把夜黑驅散。夜市門口一行高約一米的乳白色光柱鮮亮地勾出一行字:高雄鑽石觀光夜市。夜市人群已經開始匯聚擁堵。忙碌了一天的人們脫下上班的服裝。男的穿著簡便女的也不再打扮得花枝招展。脫下嚴肅,換上灑脫;掉開煩惱恢复輕松。工餘暇日一家老少呼親喚友,帶著對美食的渴望,來到這兒。於是這夜市不僅成了食的天堂,也是樂的海洋。熙熙攘攘的人群穿行在一排排一行行數不清楚的食檔飯攤之中。各種溢出食物香美的招牌率先撲進我的眼簾,諸如鮮蝦棒、花枝燒、銀絲卷、沙朗牛排、皇品滷味、酥炸蟋蟀、華西鴨肉羹、碳燒红麻糬、煙熏大熱狗和青蛙下蛋湯,等等,等等紅的綠的有趣的有味的各种字體和各式圖案使我眼花繚亂,把我食欲撩得癢癢的。

     但是,我這個人很麻煩,在不幹淨的地方,是吃不進東西的。於是我不得不先當一下義務衛生檢查官很奇怪在這四处食物飄香的地方,蒼蠅竟然找不到寄生處,它們絕影了。垃圾黑水溝在平整幹凈的路面上也找不到寄宿處它們絕踪了。我偷偷地摸摸櫃台歺桌,條件反射覺得會粘的地方平滑如洗。我目光可及的小攤小店,都可用幹淨、清爽、整潔來形容。但是我看到一個店,桌上的盤碗沒有及時收走,就橫蠻地扣了一顆星。衛生檢查官最後無私地給夜市打了四星級

     在餓和嘗的輪番進攻下,我的矜持被徹底摧毀。食欲已是忍無可忍。不管三七二十一,我先左手一串麻辣臭豆付,右手一紙盆燒烤大尤魚,開始了我的晚歺。一邊前行,一边左咬右啃,享受那丟失已久的童趣。搖頭晃腦,盡管狼狽但是民以食為天,美味在嘴,也顧不得其他了。抓在手裡的這兩样東西都有點臭,一个是臭中有味另一個是臭中有鮮。在嘴裡一起嚼著,簡直是臭味相投,但也好吃極了。走着吃着,前邊的路變擁擠了。一處食檔生意特好,擠進去看,原來在買燒烤生蠔。我對海鮮素有好感,於是用一百元台幣買了一份。一份六個現點现烤的生蠔很快端上桌來。熱騰騰的,黃燦燦的香撲撲的,放在嘴裡輕輕一咬,汁水溢出,那種鮮美,真是沁人肺腑,直入丹田。沒有用,也忘記用什麼調昧料,六個生蠔,一股腦兒全狼吞虎咽了。食畢。見還排著長隊,趕緊閃人。已經半飽,但是食欲還在蠢蠢欲動。一個写着阿利無骨牛小排字樣的旗幡又招惹了我。自從移居到那個民众喜好牛排的國家,我的食譜裡就多了許多牛肉的佳餚。這家店的牛小排據說還上了中視。不嘗豈不可惜盡管剛才的美味還唇齒留香,盡管心裡邊一種聲音在當心你的膽固醇,我還是任性地點了一盤小牛排,要求烤到三四分熟。於是煞有介事地擺出一付吃牛排的樣子。把一張紙歺巾掛在頸上,刀叉齊飛。三四分熟的牛排切開後,顏色粉紅,略見血絲。切下薄薄一片,放入嘴中美美地嚼著,享受著小牛肉的細膩,嫩滑,韌勁。果然名不虛傳,真有一番米字國的風味。

     從牛排館出來已有九分飽了,按照習慣,留下一分飽給水果。逛進水果攤,各式亞熱帶水果爭相擠到我面前。揚桃、蓮霧、芒果、花龍果,個個顆粒飽滿,鮮艷奪目,芬芳撲鼻。這時一行果中之王的大字跳進我的視線。大字下,端端正正地擺放著七八顆我從來沒看見過的綠色果子。它柚子般大小,表面有一個個突起的鱗目。淺綠的鱗目盤起,象佛祖釋迦牟尼頭上的發旋。人們給這種水果取名為鳳梨釋迦,簡稱釋迦。釋迦盡管有一個中國名,但它產自於南美及西印度群烏由荷蘭人引入台灣。水果釋迦,削皮而食,肉色乳白,肉質滑嫩,香而醉人,甜而不膩。釋迦富含鈣、磷和鐵質,公認為水果中的上上品。我吃了一個,還依依不舍,再帶了一個。不自不覺夜已深了。明天還要起早,我們一行五六個人拖著十分飽的身軀,滿意地回到了賓館。


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发表评论 评论 (5 个评论)

0 回复 fanlaifuqu 2015-3-10 23:50
夜市常常更具特色,但对其卫生状况总不太放心!
0 回复 厚道人家 2015-3-11 01:02
fanlaifuqu: 夜市常常更具特色,但对其卫生状况总不太放心!
但對台灣的夜市請放心。這次我吃了夜市很多東西,但沒有拉過一次肚子。
0 回复 秋收冬藏 2015-3-11 03:12
左手一串麻辣臭豆付,右手一紙盆燒烤大尤魚。。。这段写得妙啊,读者跟着流口水
0 回复 厚道人家 2015-3-11 04:05
秋收冬藏: 左手一串麻辣臭豆付,右手一紙盆燒烤大尤魚。。。这段写得妙啊,读者跟着流口水
謝謝閱讀。
0 回复 wsun8b 2015-3-18 06:20
這是日本人留下的好事之一 日治時代警察權力甚大 檢查衛生是重點工作 在這種強制進化下 本省同胞普遍較愛乾淨

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