小馋猫带来·【滑蛋秋葵】护肝健胃补肾的时令营养菜^-^

作者:心念  于 2015-8-26 09:56 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:热点杂谈

关键词:护肝

      

   新鲜的嫩秋葵,肉质柔软,口感清脆,味道香甜~

   独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。用它来搭配鸡蛋一起炒食,味道也很特别,黄秋葵清新可口,鸡蛋柔滑香嫩,很简单的快炒菜, 但吃过后会让亲恋恋不忘。

   小馋猫 今天带来的滑蛋秋葵 味道纯粹 嫩滑,家中老小都很喜欢~ 和大家分享了~

  

      

   找来秋葵的美誉 和村子里的好友共享哦~ 

    ~秋葵的营养价值及功效:

  1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

  2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

  3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

  4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

  5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

  6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

  7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

  8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。



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