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据说可乐饼名源于法语中的croquette
其最初的做法是：在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉，冷却后捏成圆柱状，再抹上小麦粉、蛋液以及面包粉，最后用油锅炸熟即可；
不过在16世纪左右，可乐饼传入日本，很快就成为日本家庭喜欢的点心；
同时日本人根据自身的口味，对可乐饼进行改良----改用马铃薯泥加入炒好的洋葱和肉末，捏成圆状煎炸；
不仅如此，日本人还赋予了“可乐饼”3个新的名意----
可乐饼，是因为吃它时最适合的饮料的是可乐～
而且味道不错哦~ 上方子~
外酥内绵,丝滑柔软~就是这感觉！