百香果的朴素吃法~小伙伴们快来讨论更美味的食用法吧^-^

作者:心念  于 2015-12-1 16:21 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有6评论

       

    百香果又称西番莲,是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多,为多年生常绿攀缘木质藤本植物。富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8~4%,甜酸适中。常食用百香果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

    天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,真是美呆了~~

        

   买的时候外壳还是很新鲜的,过几天就皱皱的了 而且果肉和壳分离了 会不会不新鲜了呢?           

        

         酸酸甜甜的 味道真正好~


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发表评论 评论 (6 个评论)

1 回复 rosejyy2000 2015-12-2 00:23
可以做沙律,做茶。听说挺健康的食物,但很少吃。
1 回复 caro 2015-12-2 08:24
没吃过,就是吃那些带籽的心儿吗?
1 回复 心念 2015-12-2 09:06
rosejyy2000: 可以做沙律,做茶。听说挺健康的食物,但很少吃。
嗯 小馋猫也很少吃 都不太清楚 什么样儿的算是不新鲜了……
1 回复 心念 2015-12-2 09:07
caro: 没吃过,就是吃那些带籽的心儿吗?
嗯嗯 吃那个心儿~酸甜儿的  
1 回复 秋收冬藏 2015-12-2 09:28
以前没见过,到欧洲看到,花了四欧元买了一个,味道的确不错,就是女儿非说里头种子像虫子
1 回复 心念 2015-12-7 15:50
秋收冬藏: 以前没见过,到欧洲看到,花了四欧元买了一个,味道的确不错,就是女儿非说里头种子像虫子
嗯嗯 好多人看着会怕怕的 嘿嘿~

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