回忆旧时的洋槐花拌面

作者:洛游邮乐  于 2018-5-19 21:06 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有2评论

前几天散步,在居住附近看到了一幕曾经很熟悉的景色。山坡边和路旁有几棵树上接着密密下垂的小白花,一下子就想起来了这是洋槐树的花。



记得当年上中学的时候,去往学校的纱厂路上,两侧种满了洋槐树,春天来临之际,花开满枝,不少人都去拿个长钩子采摘,然后把洋槐花拌上面粉,放在笼上蒸熟,鲜香诱人,还微带甜味,若再加上敲烂的蒜泥一拌,那简直就是美餐一顿了。想想那年头,对于长身体的大小伙子,每月粮店定量仅26斤的供应,这就是改善生活啦。

后来才知道,还有一种槐树叫“国槐”,似乎花开后结果入药,但没有吃过,也许这种树在当地较少或者我孤陋寡闻,我只是许多年后到了北京,才在京城的大街小巷和四合院里,见到了国槐。

现在故乡的城市建设变化很大,膨胀的令人咋舌。昔日纱厂路旁的洋槐树都荡然无存,只留下童年的回忆。

洋槐原生于北美,花色多种。



在华府街边还可以看到紫槐树在开花。





说槐树是“国槐”也是有道理,以区别于后来的泊来品“洋槐”吧。 国槐有不少的故事:在山西洪洞县的大槐树下千千万万的人踏上了迁徙之途;明末崇祯皇帝吊死在景山的一棵歪脖子槐树上……

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发表评论 评论 (2 个评论)

2 回复 前兆 2018-5-29 11:09
[明末崇祯皇帝吊死在景山的一棵歪脖子槐树上……] 那一棵光秃秃的树,也是槐树?
4 回复 洛游邮乐 2018-6-8 19:50
前兆: [明末崇祯皇帝吊死在景山的一棵歪脖子槐树上……] 那一棵光秃秃的树,也是槐树?
他上吊的那棵槐树已不存在,文割时被砍。现在的是新栽的,啥树都无所谓了。  

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