华游散想(五)- 没有小费

作者:洛游邮乐  于 2019-11-11 00:35 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:回国记录|已有24评论

美国文化里有一项就是小费,在日常生活中凡是和服务行业有关的,大多都要付小费。比如去餐馆吃饭,结账时一般都要给出一份额外的小费,当然快餐店除外。按这里的常理,除非服务态度特差,你可以不给小费,通常大家都会给个15%-20%左右。当然也有人就是不愿留下额外的小费,那也没什么,但多少有点不合习俗。既然是吃得起,就应该也付得起这些额外的费用,作为对别人服务的一种感谢。餐馆的工作人员工资低,小费是他她们的一项重要收入。我女儿大三的时候去餐馆打过几个月的工,深有体会,她总是说你要是去餐馆吃饭,一定要多付给小费,至少不要低于平均水准。

除了餐馆,去理发,订外卖,搬家送货,搭乘出租车,住旅馆等等许多场合,小费一般都要付。这些构成了美国日常文化中的一部分,是好是坏说不清,习惯成自然了。记得刚到美国没多久,有一次我要办什么事情,我的一个学长陪我去,办完之后,我当时都没有那个信号,但我的这个哥们儿熟练的从兜里掏出一张叠好的钱,塞到对方的手里。钱的数目很小,我若是还他,他也不会要,但我一下子就学到了这一课。

这次回国时,遇到了几次情况,我都下意识地想付一些小费,但大家没有这种习惯,不收。比如说我回去之后,去街边小店剪了个短发,那位大姐手艺挺好,剪洗加起来才15元人民币,在美国单剪不洗就$15美刀了,还不算小费。我给她了一张20元,说不用找零钱了,可她很认真地说,我有零钱,就找出了一张5元给了我。

还有一次打出租车,到了之后显示出27元,再加1元的燃油费,总共28元,我给司机30元,说不用找了,人家还是给我了2张皱皱巴巴的1元纸币。

在美国不给小费有点掉价cheap,在中国愣给人家小费也是唐突,不知道对方是否有被瞧不起的感觉。

入乡随俗。

(这是在我的故乡洛阳的体会,一个三线城市。不知道在北上广深是否已是不同了)。

 



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发表评论 评论 (24 个评论)

10 回复 fanlaifuqu 2019-11-11 01:17
入乡随俗!我有一友曾在餐馆打工,与他交谈后,理解了,就一直付高于平均水准的小费。
51 回复 象是一人 2019-11-11 03:12
我认为小费是一种陋习,应该废除。这是变相涨价,把本该由老板承担的成本嫁给消费者。什么都写在价格里就好了,为什么还要单独付小费?这种陋习尤其不该传到国内,国外并不是什么习惯都好。
9 回复 rfw1972 2019-11-11 03:40
俺在这里排队都和别人离安全距离,回厉害国也这样,一个大妈直接插在俺前面。不入乡随俗,被人当怪胎
9 回复 洛游邮乐 2019-11-11 06:58
fanlaifuqu: 入乡随俗!我有一友曾在餐馆打工,与他交谈后,理解了,就一直付高于平均水准的小费。
是啊。付了小费心里感觉很舒坦。入乡随俗。
6 回复 洛游邮乐 2019-11-11 07:04
象是一人: 我认为消费是一种陋习,应该废除。这是变相涨价,把本该由老板承担的成本嫁给消费者。什么都写在价格里就好了,为什么还要单独付小费?这种陋习尤其不该传到国内
消费和服务似乎不能完全等同。
7 回复 洛游邮乐 2019-11-11 07:05
rfw1972: 俺在这里排队都和别人离安全距离,回厉害国也这样,一个大妈直接插在俺前面。不入乡随俗,被人当怪胎
人家还以为你太客气谦让呢
10 回复 texasbay 2019-11-11 09:00
28块出租车,付30块,如果是在美国,也属于被鄙视的对象吧?10%都不到。
话说回来,中国没有付消费的习惯,但是多付几块钱,被拒绝还是第一次听到。
拒绝得莫名其妙。
17 回复 布依族 2019-11-11 09:42
不只是中国, 日本澳大利亚也没有小费。个人认为陋习。明码实价该多少就多少,才是尊重。
4 回复 洛游邮乐 2019-11-11 09:56
texasbay: 28块出租车,付30块,如果是在美国,也属于被鄙视的对象吧?10%都不到。
话说回来,中国没有付消费的习惯,但是多付几块钱,被拒绝还是第一次听到。
拒绝得莫名
在美国打Uber之类的,多用手机/信用卡付账,都是随后再加上几块小费。在中国的只是我的所见,每人的经历都不相同吧。
4 回复 洛游邮乐 2019-11-11 10:11
布依族: 不只是中国, 日本澳大利亚也没有小费。个人认为陋习。明码实价该多少就多少,才是尊重。
好像是只有美国。不过都是明码标价的,我可以不付小费,照着餐馆/出租车等的账单付钱,只付饭菜/车钱,也没人强迫我多付。是一种习惯,或许叫陋习吧。
5 回复 北极天翁 2019-11-11 11:50
俺就在餐馆刷盘子端盘子,给小费是很久远以前的事啦。前几年就很少有给小费的了,如今基本就没有了。鬼佬给小费的已经凤毛麟角了,可能非常非常富的地区才能见到给小费的,除此之外,给小费已经是传说了。
7 回复 texasbay 2019-11-11 12:03
洛游邮乐: 在美国打Uber之类的,多用手机/信用卡付账,都是随后再加上几块小费。在中国的只是我的所见,每人的经历都不相同吧。
我去台湾玩,计程车司机聊得来,多付几块钱不要找零,对方也从来没有拒绝的。
UBER,我不知道怎么多付几块钱,一般坐完下车,什么都不管了。就是按照显示的金额付费的。uber司机一般都态度不错。

可能东北的习惯问题?我到上海,多付几块钱,也没有碰到过人会拒绝。

美国的小费问题,真的很麻烦。付了服务费,饭钱,还要准备付小费,不会一起算进去吗?
真的很麻烦。
7 回复 委座 2019-11-11 14:50
看文章标题和评论就知道不知羞耻的中国人是无药可救的
7 回复 洛游邮乐 2019-11-11 20:33
北极天翁: 俺就在餐馆刷盘子端盘子,给小费是很久远以前的事啦。前几年就很少有给小费的了,如今基本就没有了。鬼佬给小费的已经凤毛麟角了,可能非常非常富的地区才能见到
付小费应该还是很普遍的。入乡随俗,自己付了就好。
6 回复 洛游邮乐 2019-11-11 20:38
texasbay: 我去台湾玩,计程车司机聊得来,多付几块钱不要找零,对方也从来没有拒绝的。
UBER,我不知道怎么多付几块钱,一般坐完下车,什么都不管了。就是按照显示的金额
uber的小费是在以后加上的,评语/加赏之类的。
美国的小费我觉得是一种文化现象,原因和渊源可能都很有意思。
7 回复 洛游邮乐 2019-11-11 20:41
委座: 看文章标题和评论就知道不知羞耻的中国人是无药可救的
愿意付不付小费是个人的行为,应该与种族无关。评判别人都很容易。
7 回复 NO_meansNO 2019-11-12 00:08
不强逼,不给压力,全凭顾客自愿,为什么还对给小费如此抗拒?存在即合理。换一个角度看,让顾客给出对服务后的评价,相信许多人都乐意参与,小费其实就是正面评语,只是换上小钱来表达而己。小费是陋习的话,那些给亲朋戚友,老乡同学,领导同事派红包送份子,觉得钱越多越够面子的行为又是什么?国人和中国文化,该说你们什么好呢?
4 回复 texasbay 2019-11-12 08:33
洛游邮乐: uber的小费是在以后加上的,评语/加赏之类的。
美国的小费我觉得是一种文化现象,原因和渊源可能都很有意思。
原来uber是这么加小费的。在亚洲基本上没有给小费的文化。不会特地在已经方便支付了的uber上找怎么付小费。
文化不同吧。
5 回复 洛游邮乐 2019-11-12 22:07
NO_meansNO: 不强逼,不给压力,全凭顾客自愿,为什么还对给小费如此抗拒?存在即合理。换一个角度看,让顾客给出对服务后的评价,相信许多人都乐意参与,小费其实就是正面评
是的,存在即合理。
5 回复 洛游邮乐 2019-11-12 22:12
texasbay: 原来uber是这么加小费的。在亚洲基本上没有给小费的文化。不会特地在已经方便支付了的uber上找怎么付小费。
文化不同吧。
行千里路胜读万卷书。旅游可以了解到不同的习俗和文化。
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