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进来很忙,好久没来上菜了,今天教大家一个非常简单但是味道杠杠的盐焗鸡。做完这道菜,盐焗鸡的香味绕厨三日!
1/ 半只土鸡(我买的大概7两左右)洗干净擦干水分
2/盐焗鸡粉取其一包,用其大概一半量把鸡全部抹均匀并稍作按摩,保鲜纸包好入冰箱过夜
3/青葱一把整把铺垫在电饭锅底,姜一头切成厚片,洋葱半个切大块随意放在葱上面
6/锅内的鸡汁即使倒出来沾鸡吃美味得不得了!
Tip:如果怕鸡不熟,待第一次煮饭键完成后可以用筷子刺进鸡大腿如果有血水就再盖好盖子按下煮饭键一次。
补充:用童鞋说鸡难切,焗好后的鸡非常的嫩,可以用手撕鸡的方法装盘,我有时候懒就是这样做的。