- 红米海南鸡饭 真的好美味 [2016/10]
- 鲜美无比 超级简单的中式三文鱼做法 [2017/01]
- 番茄牛腩汤 （一滴水不加 这样煮出来的牛腩汤太好喝了） [2017/10]
- 天凉了 田园10道砂锅菜 让全家人的胃暖起来！ [2016/10]
- 好吃到停不下来的香酥烤核桃 （附送咸口烤杏仁小配方） [2017/03]
- 简单完美的油条方子 不用手揉面 松脆 古早味 [2018/03]
- 超简单版的盐水鸭 味道没得说 [2016/10]
- 又做脆皮烧肉 完美脆皮 （附做法视频） [2017/02]
- 七个要领 豆沙包个个漂亮 再不塌陷 [2017/09]
- 田园美食2017年春节年菜推荐（27道） [2017/01]
- 鸡汤小笼包 越简单 越美味 皮薄汤多 一口气吃好几个 [2017/09]
- 制作简单 满口留香的葱肉烧饼 [2016/09]
- 四季豆 不煎不炸 几分钟就好 超好吃 [2019/03]
- 豉油鸡煲不加水 浓香咕嘟嘟 非常诱人 [2019/08]
- 田园时光：酒香蒜泥粉丝虾（快手宴客菜） [2015/10]
- 惊喜！空气炸锅做烧肉 堪称完美 爆脆出响 [2018/01]
- 田园时光美食：香喷喷豪爽大气的红烧肉 [2015/12]
- 好汤需要细节--花生莲藕排骨汤（视频） [2017/05]
- 田园时光美食--自制香肠好时节 [2015/11]
- 田园时光美食--简单版的夫妻肺片（中英文视频） [2015/11]
- 简单几步 双皮奶&姜撞奶（视频） [2016/11]
- 复制餐馆里的一道菜 椒麻鸡 [2016/12]
- 移花接木的妙方--豆干拌羽衣甘蓝 [2015/12]
- 小狗HAPPY 祝各位节日快乐！ [2016/12]
- 小狗HAPPY一岁生日视频（附狗娃生日蛋糕配方） [2017/03]
白萝卜270克（270 g white radish）
粘米粉1/2杯（1/2 cup rice flour）
澄粉2汤匙（2 tbsp wheat starch）
盐1/2茶匙(salt 1/2 tsp)
葱2汤匙（Green onions 2 tbsp）
酸黄瓜2汤匙（2 tbsp pickled cucumbers）
鸡蛋1个（1 Agg）
盐1/4茶匙（salt 1/4 tsp）
鸡酱2汤匙（2 tbsp sweet chili sauce）
辣椒酱1汤匙（1 tbsp hot pepper sauce）
番茄沙司1汤匙（ 1 tbsp ketchup）
粘米粉1/2杯（1/2 cup rice flour）
澄粉2汤匙（2 tbsp wheat starch）
盐1/2茶匙(salt 1/2 tsp)
葱2汤匙（Green onions 2 tbsp）
酸黄瓜2汤匙（2 tbsp pickled cucumbers）
鸡蛋1个（1 Agg）
盐1/4茶匙（salt 1/4 tsp）
鸡酱2汤匙（2 tbsp sweet chili sauce）
辣椒酱1汤匙（1 tbsp hot pepper sauce）
番茄沙司1汤匙（ 1 tbsp ketchup）
炒萝卜糕是多伦多一家著名的粥铺的一道很受欢迎的菜。萝卜糕外皮微脆，入口软糯，配合着几种酱汁的复合口味，非常美妙。今天我来分享，如何在家里制作这道菜。
1、首先我们先要蒸萝卜糕。把270克白萝卜去皮切丁。加1/2茶匙盐和1/2杯水，果汁机里打成浆。
2、 再与 粘米粉1/2杯和澄粉2汤匙，混合搅拌均匀成米浆。
3、把装有米浆的碗放入滚水锅里隔水不停搅拌。
4、直到米浆不会沉淀就可以了--约需2-3分钟。
5、取一个方形容器，在其内壁四周刷油，倒入米浆。
6、放入滚水锅里，用中偏高火蒸20分钟。
7、蒸好后取出放凉。
8、再从容器中取出萝卜糕，切成小方块。放到碗里
9、倒入3汤匙生粉--晃动碗让粉裹匀在萝卜糕上。
10、倒入3/4杯油，烧热（130摄氏度左右）。放入裹好粉的萝卜糕炸
11、不要急着翻动，因为萝卜糕很嫩。等外皮变脆时再翻面炸。
12、炸至微黄酥脆就可以捞出，备用。
13、下面准备酱汁材料：把酸黄瓜切碎。葱切碎。鸡蛋1个（1 Agg）盐1/4茶匙（salt 1/4 tsp）鸡酱2汤匙（2 tbsp sweet chili sauce）辣椒酱1汤匙（1 tbsp hot pepper sauce）番茄沙司1汤匙（ 1 tbsp ketchup）
14、炒锅烧热加1汤匙油。把葱花和酸黄瓜碎炒香。拨到锅的一边，倒入鸡蛋炒熟。放盐。
15、再放入准备好的---鸡酱＼辣椒酱＼番茄沙司。炒匀
16、倒入萝卜糕翻炒均匀即可出锅。
1、首先我们先要蒸萝卜糕。把270克白萝卜去皮切丁。加1/2茶匙盐和1/2杯水，果汁机里打成浆。
2、 再与 粘米粉1/2杯和澄粉2汤匙，混合搅拌均匀成米浆。
3、把装有米浆的碗放入滚水锅里隔水不停搅拌。
4、直到米浆不会沉淀就可以了--约需2-3分钟。
5、取一个方形容器，在其内壁四周刷油，倒入米浆。
6、放入滚水锅里，用中偏高火蒸20分钟。
7、蒸好后取出放凉。
8、再从容器中取出萝卜糕，切成小方块。放到碗里
9、倒入3汤匙生粉--晃动碗让粉裹匀在萝卜糕上。
10、倒入3/4杯油，烧热（130摄氏度左右）。放入裹好粉的萝卜糕炸
11、不要急着翻动，因为萝卜糕很嫩。等外皮变脆时再翻面炸。
12、炸至微黄酥脆就可以捞出，备用。
13、下面准备酱汁材料：把酸黄瓜切碎。葱切碎。鸡蛋1个（1 Agg）盐1/4茶匙（salt 1/4 tsp）鸡酱2汤匙（2 tbsp sweet chili sauce）辣椒酱1汤匙（1 tbsp hot pepper sauce）番茄沙司1汤匙（ 1 tbsp ketchup）
14、炒锅烧热加1汤匙油。把葱花和酸黄瓜碎炒香。拨到锅的一边，倒入鸡蛋炒熟。放盐。
15、再放入准备好的---鸡酱＼辣椒酱＼番茄沙司。炒匀
16、倒入萝卜糕翻炒均匀即可出锅。