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一个人的冬日火锅会不会带给你幸福感?

作者:舌尖上的世界  于 2016-8-24 07:29 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:说了也白说|通用分类:私房小菜|已有12评论

这个题目有抄袭之嫌,告罪在先。

不过我把它变成了一个问题,'会不会带给你幸福感'?

不会,绝对不会。

火锅这个东西,你如果自我感觉还不错自认有点小资情调,千万,千万,别碰,想也别打算想,'一个人的冬日火锅'!

清朝著名吃货袁枚 - 我不称他美食家是因为他光会吃不会做(当小资是不是就得这样?),虽然他确实吃的很有些心得体会也有些精评妙论,袁大才子在他的传世之作《随园食单》里面不客气地把火锅列在了'戒单'一族:

【 戒火锅
冬日宴客,惯用火锅。对客喧腾,已属可厌;且各菜之味有一定火候,宜文宜武,宜撤宜添,瞬息难差,今一例以火逼之,其味尚可问哉?…而不知物经多滚,总能变味。或问菜冷奈何?曰:以起锅滚热之菜,不能使客登时食尽而尚能留之以至于冷,则其味之恶劣可知矣。】

袁先生应当算是小资一族的鼻祖了,吃起饭来讲究个情调。火锅这个东西就和小资全不相干,它可以算作一种social food,而且social到了相濡以沫,也就是互相品尝唾沫星子的大众食单。小资如果挂念起火锅来了,就应当立刻醒悟,打消自以为是小资一族的错觉。这样一来,或许也就可以和'一个人的火锅'永别了。



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发表评论 评论 (12 个评论)

回复 fanlaifuqu 2016-8-24 07:34
Sorry, 火锅不是我的菜!
回复 舌尖上的世界 2016-8-24 07:38
fanlaifuqu: Sorry, 火锅不是我的菜!
知道。得给您上牛排!
回复 法道济 2016-8-24 08:15
太肥了,少吃为妙。要是和漂亮妞吃,那不一样了。
回复 舌尖上的世界 2016-8-24 08:22
法道济: 太肥了,少吃为妙。要是和漂亮妞吃,那不一样了。
'一个人的冬日火锅'听着就特不男人,咱们就甭想它了。
回复 十路 2016-8-24 08:47
韩国烧烤,馋起来一个人安静的享受一顿就是幸福感,需要人陪时自然会去找伴儿,别人的感受相信就是了,研究不出道道的。
回复 舌尖上的世界 2016-8-24 09:04
十路: 韩国烧烤代替
还是半生不熟的牛排才好,牙咬下去,觉得它想要抵抗一下子。
回复 十路 2016-8-24 09:05
舌尖上的世界: 还是半生不熟的牛排才好,牙咬下去,觉得它想要抵抗一下子。
正宗才行,生鱼片也一样。

多了也不行

人家可能就那一阵冬日的火锅夏日的冰淇淋,尽情并自由着。。。
回复 长河明月 2016-8-24 12:15
既然是一个人的冬日火锅,自然没有吐沫星子混搭的状况。红炉小火本是士大夫们的情调,而一个人的冬日,有小火锅陪伴,寂寞且安详,也不错呀!
回复 舌尖上的世界 2016-8-24 19:38
长河明月: 既然是一个人的冬日火锅,自然没有吐沫星子混搭的状况。红炉小火本是士大夫们的情调,而一个人的冬日,有小火锅陪伴,寂寞且安详,也不错呀!
您说得是。我这纯粹是不正经的游戏之作,小火锅小资女一起调侃一回。不过呢,士大夫的红泥小火虽然雅致,不可缺了扇风点火递菜斟酒的伺候丫头。没有丫头的士大夫就是落了魄的士大夫,倒是可以和落了单的小资女同病相怜一回了。
回复 舌尖上的世界 2016-8-24 19:42
秦臻: ------《一个人的冬日火锅》是那篇文章的题目,博主本来就是个女人,你想让一个女人怎么“男人”?就事论事就好,其他的不切正题的说法倒显得女人了,而且是不雅
哪里哪里,我这是恶毒攻击火锅呢。攻击火锅,伤及无辜,抱歉抱歉!
回复 颜瞳瞳 2016-8-25 03:32
好文章,为什么一定要分男女呢?有时男人也会有善感的时候,有时女人也可以很坚强。吃火锅当然是多多的人一起更开心,但如果与一群说不来的人在一起那还不如自己一个人。有些事情自己一个人做也可以很幸福,当有一个自己喜欢的人在身边时,那幸福是加倍的。
回复 舌尖上的世界 2016-8-25 06:56
颜瞳瞳: 好文章,为什么一定要分男女呢?有时男人也会有善感的时候,有时女人也可以很坚强。吃火锅当然是多多的人一起更开心,但如果与一群说不来的人在一起那还不如自己
是,人这个东西,千差万别。但是社会用各种框框把人框住,人也在自觉把自己框起来再去框别人。

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