。
- Human Decency [2016/10]
- 为什么会抽了芒果疯？ [2016/01]
- 向着老年痴呆高歌猛进的自恋型人格 [2020/04]
- McCain神话 [2018/09]
- 狼牙棒与䍍特卡 [2020/06]
- 世界最著名举手图 [2017/09]
- 膝盖骨的市场经济演化 [2017/08]
- 中共底气何来 [2020/05]
- 心脏有病怎么办 [2018/04]
- “春晚这个老姑娘” [2016/02]
- 台湾人你凭啥有幸福感？ [2018/03]
- 一巴掌一巴掌打得（谁？）呜呜直哭 [2018/05]
- 白人主义与白国主义（一） [2017/02]
- 老祖宗的基因真强大 [2016/04]
- 配不配作'艾斯豪' [2017/02]
- 没有幽默感的坏蛋是真正的坏蛋 [2017/07]
- 狗的时代 [2017/07]
- 七十老者的扔屎橛表演 [2020/09]
- 抗美救球 谁扛大旗 [2017/06]
- 大历史中的八国联军 [2015/12]
- 中国锐实力 - 进击的小脚侦缉队 [2018/03]
- 禁食猪肉，资本家同意了吗？ [2016/09]
- 你为什么乐于受欺骗 [2017/11]
- 翻先生、63各位先生们 [2020/11]
- 一个人的国民身份 [2018/02]
- 别把领导的好心当驴肝肺 [2018/03]
朋友别有用心地传来一篇NYT文章，讲的是皇后区那里专卖‘西藏馍馍’的Food Truck。‘西藏馍馍’，这我倒是第一次听说，做馍馍（Momo）的先生是位前西藏喇嘛，流亡到尼泊尔再到印度最后落脚在纽约皇后区，靠经营餐车为生。看照片，这吃食像是硬面儿的包子，由西藏师傅制作，因而称为‘西藏馍馍’？此事有待考察。
西藏馍馍看起来不但面皮硬里面包的牛肉更加硬邦邦，我要是碰上了很可能不会停下脚步多瞅一眼的，但是光看照片就使朋友流了哈喇子，让我觉得不妨青出于蓝一下子，弘扬一回中华吃文化的博大精深。
牛肉馅肯定不能让它像那么干巴巴一坨，也不想按照中式葱姜酱油香油那样拌。洋葱切碎用橄榄油煨熟，加胡椒粉加盐加巴西利（parsley），与牛肉拌在一起，再加Worcestershire Sauce，虽是即兴杜撰，很纯粹的西餐调味。
做好尝一尝，这味道，推车出去卖估计能火。