日本料理

作者:食理洋场  于 2016-5-28 09:44 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有3评论

关键词:日本料理

食材:秋葵,山药,三文鱼蛋

调料:酱油,芥末

1,秋葵用盐搓过后,放入盐开水煮1分45秒,立即取出浸入冰水。完全冷却后,取出,擦干水分,切成小块。

2,山药去皮,切丁。

3,调酱油和芥末。

4,秋葵、山药丁和三文鱼蛋加入调料拌匀即可。



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发表评论 评论 (3 个评论)

1 回复 越湖 2016-5-28 22:33
谢谢分享。
山药生吃?
三文鱼蛋是现成的吗?
1 回复 食理洋场 2016-5-29 09:48
是的,日文叫IKURA
1 回复 食理洋场 2016-5-29 09:51
山药生吃非常有营养,日本人觉得自己长寿的原因就是吃粘性食物,纳豆,秋葵和山药都是粘粘的。

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