烤鳕鱼颈

作者:食理洋场  于 2016-5-31 20:34 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:日餐|通用分类:私房小菜

食材:鳕鱼颈(也可用其它鱼代替)。

调料:酱油,酒,味啉和糖的比例2:1:1:1,蒜泥少少。

1, 鳕鱼颈用调料腌制一晚,放阴处吹一晚(一夜干)。

2, 420度烤箱烤15分即可。


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