西式蛋饼

作者:食理洋场  于 2016-6-17 03:37 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:西餐|通用分类:私房小菜|已有2评论

派皮材料:无盐黄油100g、低筋粉120g、盐少少、冷水2大匙
除水之外材料放粉碎机,加水、成团取出。成型,放冰箱1小时后取出,380度烤20分左右。
材料:菠菜1束、培根30g、蘑菇50g、鸡蛋2个、cream1杯,洋葱1个、芝士100g
菠菜开水烫后挤去水分。洋葱炒香,加培根和蘑菇翻炒盛起。带上述材料冷却后均匀撒入派里,鸡蛋打碎,加盐和黑胡椒粉,再加入cream打匀倒入装有蔬菜的派里。撒上芝士。400度烤30分钟。


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发表评论 评论 (2 个评论)

4 回复 fanlaifuqu 2016-6-17 08:16
家人有福!
2 回复 食理洋场 2016-6-17 11:19
fanlaifuqu: 家人有福!
我也是福人。知福,感恩。

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