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材料：鸡腿肉2块，大洋葱1个，土豆3个，番茄3个，蘑菇10个，黄椒1个，刀豆1把，橄榄10个
制作方法：1鸡肉用盐和Tarmeric腌制30分钟以上。
2 番茄去皮，切块，洋葱、土豆、蘑菇、黄椒切片。
3用平底锅把鸡肉煎两面黄。
4 用搪瓷锅放鸡、洋葱、蘑菇、黄椒、番茄、土豆、刀豆和橄榄顺序放
5 盖上盖，大火烧开，转中小火1小时。最后加盐和黑胡椒调味。
整个过程不加水，注意火候。