三杯鸡

作者:食理洋场  于 2016-8-9 08:08 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:中餐|通用分类:流水日记|已有10评论

材料:鸡500g,生姜中1块,酱油3大匙,麻油2大匙,酒3大匙,糖2大匙,九重塔一把
制作方法:1 用麻油煎黄生姜2面,加入鸡,2面煎黄。
                2 加入料酒,酱油盖盖煮10分钟.
                3 加糖收汁,最后加入九重塔翻炒几下。
三杯鸡最好吃的不是鸡而是生姜和九重塔。


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发表评论 评论 (10 个评论)

4 回复 fanlaifuqu 2016-8-9 08:35
看着都好吃!
10 回复 红杏桃子245 2016-8-9 08:39
九重塔第一次听说,看起来像菠菜·或油菜。学习了。  谢谢。
2 回复 食理洋场 2016-8-9 09:46
不是,是Basil
2 回复 食理洋场 2016-8-9 09:47
fanlaifuqu: 看着都好吃!
特别清香。
2 回复 白露为霜 2016-8-9 12:44
为啥叫三杯鸡?
3 回复 颜瞳瞳 2016-8-10 01:09
10分钟就可以烧烂了吗?看上去真好
6 回复 食理洋场 2016-8-10 07:28
颜瞳瞳: 10分钟就可以烧烂了吗?看上去真好
2面煎黄后再烧,不会烂,肉软扎实。
4 回复 颜瞳瞳 2016-8-10 20:22
食理洋场: 2面煎黄后再烧,不会烂,肉软扎实。
谢谢回复,明白了,一定得学着做
5 回复 莫言老乡 2016-8-16 22:11
九重塔在超市有卖,买回去后种在地里或盆里,只要浇水就行。常年生长。
2 回复 食理洋场 2016-8-16 23:07
莫言老乡: 九重塔在超市有卖,买回去后种在地里或盆里,只要浇水就行。常年生长。
是的,我就种在技嘉自家花园里。

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