泰式九重塔肉末饭

作者:食理洋场  于 2016-8-10 09:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:东南亚|通用分类:流水日记

关键词:肉末

材料:鸡肉末200个、洋葱小1个、蒜末2小匙、九重塔1小把、耗油1小匙,酱油2小匙,鱼酱油1大匙、和糖2小匙,鸡蛋
制作方法:1 洋葱切末,九重塔(Basil)切丝
                2 油锅炒香蒜末和洋葱,加入鸡肉,炒至变色。
                3 加酱油,鱼酱油,耗油煮5分钟加糖收汁,最后加入九重塔。
                4 煎荷包蛋。放上加煮好的鸡肉和蛋。
这菜和昨天的三杯鸡口味相似。


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