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拥有诸多美丽神话的希腊，加上意大利、西班牙和摩洛哥，这四个国家料理统称为地中海料理，被联合国教科文组织登录为世界无形文化遗产。
Feta山羊芝士和橄榄是普通希腊家庭的食桌上必不可少食物。希腊人也钟爱酸奶，柠檬和番茄。
今天给你介绍几款，用舌尖触碰拥有美丽神话的国家——希腊。
材料：
鸡腿肉3斤、小土豆10多个、柠檬汁半杯、橄榄油半杯、蒜泥1大匙、Rosemary1小匙、盐1大匙、黑胡椒1小匙、Oregano1大匙、Cayenne少少
制作方法：
1 小土豆洗净一切二。
2 鸡腿肉切块，加入所有调料和土豆拌匀，腌制2小时以上。
3 把2加入烤盘，加半杯鸡汤，420度烤45分钟。
关键点：烤时鸡肉和土豆需翻面。