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日本小南瓜的花朵大而且香气十足，每天早晨开那么一会，有时一天开的都是雄花，这时就可以摘些烧菜，菜就非常的香。如果雄花雌花同天开，那就让蜜蜂授粉结南瓜了。
南瓜花豆腐
主料：嫩豆腐一盒 猪肉糜少量 南瓜花8朵 葱花少许
作料：酱油 盐
生菜虾皮南瓜花
主料：生菜一小棵 虾皮少许 南瓜花8-10朵
作料：盐
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