外婆家的宁波四喜烤麸 素香烤麸 爱怎么叫随你 好吃是王道

作者:jmzx2  于 2017-10-17 07:32 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:新手学厨|通用分类:私房小菜|已有10评论

关键词:四喜烤麸

想起外婆年年春节都要做的这道菜,宁波素香烤麸,可能和四喜烤麸是近邻,外婆是宁波人,做菜带着宁波的风味。平时做了几次,总没把烤麸整好,不是外婆做的味道,经过N多次的改进,鸡年的春节终于复制出了外婆做的味道,那是家乡的味道,令人难忘的味道。
主料:烤麸 香菇 金针菜 木耳 黄芽菜 葱 花生仁
作料:生抽 老抽 蠔油 麻油 盐 冰糖 香菇水 
过程请看4分钟视频详细过程

高兴
1

感动

同情

搞笑

难过

拍砖
1

支持
8

鲜花

刚表态过的朋友 (10 人)

发表评论 评论 (10 个评论)

12 回复 fanlaifuqu 2017-10-17 07:43
太太祖籍宁波,这个菜烧得远近闻名!
11 回复 shen_fuen 2017-10-17 09:55
宁波四喜烤麸, 我也会
10 回复 kangooman 2017-10-17 19:24
您好 宁波老乡,以前外婆也是给我们这样做,想到这个四喜烤麸,四喜蛋饺锅,我就流泪,好想念家乡
11 回复 【小虫摄影】 2017-10-18 00:12
看了就想吃,原来还要放麻油。
10 回复 海外思华 2017-10-18 04:45
看着就好吃!
7 回复 jmzx2 2017-10-24 03:38
fanlaifuqu: 太太祖籍宁波,这个菜烧得远近闻名!
俺的祖籍宁波,外婆很会做菜。
10 回复 jmzx2 2017-10-24 03:38
shen_fuen: 宁波四喜烤麸, 我也会
相信你的那款也好吃。
9 回复 jmzx2 2017-10-24 03:39
kangooman: 您好 宁波老乡,以前外婆也是给我们这样做,想到这个四喜烤麸,四喜蛋饺锅,我就流泪,好想念家乡
是啊,吃家乡菜就是很想家乡。
9 回复 jmzx2 2017-10-24 03:39
【小虫摄影】: 看了就想吃,原来还要放麻油。
放麻油香
10 回复 jmzx2 2017-10-24 03:40
海外思华: 看着就好吃!
是好吃,我是试了很多次,这样的烤麸有劲。

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2019-6-6 11:33

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部