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很久前来过贝壳村,但看到“backchina”, 就有点晕。理由正如近来网友所说,回国最怕别人问,中国与美国哪个好?俺后来变得“聪明”了,从不思索闭着眼晴马上回答:“当然中国好!”,然后听者皆大欢喜,请吃饭的队伍又拉长了。但国人近来变得比较聪明,有时非要刨根问到底:“好在哪里,好到啥程度?”。今年夏天,俺回到几十年前待过的城市,参加中学同学聚会。一上出租车,碰到个漂亮的女司机。几句话后,她看出我是回乡的,立即就进入正题:“中国样样好,你为啥不回来?”。这次我认输了,没想好台词,只好实话实说:“因为我不思乡”。然后解释时间,地点和经历可改变一切。我待的城市洛杉矶啥都有,衣食住行没一样儿缺,可以说比这个城市还中国。说完指着窗外的按摩店:“我们洛杉矶还有莞式服务呢!”。见多识广的女司机听完后,大赞我同他的亲属讲的一致,末了,还补充一句:“你还比我们多了酸甜苦辣的人生感受”,最后她绝不肯收路钱,并祝我玩的开心。
后来仔细想想,她说的对啊!没有酸甜苦辣,人生哪里会圆满?在backchina村,前三字大家说得多些,后面的辣字则甚少人提。直到今天,我才算彻底被“辣”征服了,赶紧晒出来,请大伙儿仔细品尝。
话说俺家是南方人,很少人吃辣。小时候碰到辣,我就邹眉头。有一年去长沙吃面,说好了不要辣,店小二却把辣藏在碗底。想到那个结果了吗?长大后,对辣的歧视和憎恨与日俱增。80年代第一次出国,飞机上有那种绿色的佐料,没见过就一口吃掉。气得我直掉眼泪。俺一度认为,吃辣的人缺乏教养,脾气粗暴,都像小日本,应敬而远之。您先别生气啊?看完再评论。
那一年在上海,处了个女朋友。她长得清秀水灵,温柔细语,可谁知她竟然也吃辣。知道后我就拜拜了。她一直不知道,我为啥会不辞而别。后来到了广东,找到现在的太太,给他讲了这个上海故事,人家听了默不作声。结婚后才发现,又是一个吃辣的,真是有苦无处说啊。
后来到了洛杉矶,才发现自己过去少见多怪。俺首先爱上了日本餐,记不得啥时候,尝到了越南和泰国的辣椒酱,酸酸甜甜,口感极好。要是一直窝在祖国,说不定啥时才能有这个福分?但我是个怕口味重的人,这个没有改变。
要说现在洛杉矶,美女,美酒,美食,没一样儿缺。几周前,刚参加了2016年首届《美丽天使》加州选美大赛。会后和天使们聚餐,有个美女急着要找辣椒酱,我就不想和她说话了。俺家那位告诉她:“文哥讨厌吃辣的” 。说完,他俩都笑了。
这个周末,那个上海来的美丽天使突然约我们去参观一间食品公司。谁知我没问清楚,这次干脆掉进辣椒坑里了。
我有几个意外发现,原来老美也有不少辣椒粉。在洛杉矶的各大华人超市,都有这个“汇丰”牌子卖。看起来包装老土的东西,却是机械化,自动化生产的食品。别以为老美仅有高科技,世界上好的东西,都能来这儿开花结果。
进到厂房,一股辣椒味扑面而来,我的眼泪流着不止。可几个辣椒粉竟这样吃起来。
看着母子俩捧着辣椒瓶,那个爱劲,我发现一个老问题:辣椒美容还是毁容?因为周围没见到几个其它族女性。几个中国女人互相看着,答不出来。美丽天使最后冒出了一句:吃完辣椒,可再去美容呀。
不得不服,中国女人。对了,回头我得再去问问,她妈妈姓啥?