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这日子过的。。忙死了。。。稀里糊涂的又是一周。。。
继续显摆。。。东北酸菜刀削面。
1. 面和好醒至少半小时。把猪肉切片,东北酸菜切丝。葱蒜切碎。那把刀削面的小刀非常好用。带轮子,容易削。
2. 锅放油,烧热后,放入葱蒜。出味,放入肉片。翻炒,直至熟。放入盐,酱油炒几下。放水。再放入酸菜。
3. 烧开后,往锅里直接削面。喜欢鸡蛋,可以打两个做荷包蛋。煮两分钟就好啦。。
4. 开吃。。。 借助东北酸菜的美味。。。馋吧。。哈哈。。