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我喜欢吃。打小就爱吃。小时候跟爷爷长大。但却不记得爷爷会做什么能想得起来的饭。但看看小时候的照片,长得白胖白胖的。。。估计吃的也不错。。哈哈。。后来搬到爸爸那里一起住,倒是爸爸做的几样饭现在想起来还是流口水。爸爸做的最拿手的饭就是牛肉馅饼。咬一口软软的香香的,嘴角都要流汤。记得几年前爸爸病了,我回国去看他。跟他说起他烙的牛肉馅饼让我至今不忘。爸爸说他不能下厨房了。我就说,我做的牛肉馅饼也不错。我就动手烙了几个饼。爸爸说好吃。但他连一个都没吃完。
两年前去了日本度假,专门去吃日本料理的。他们叫怀石料理。在一个很小的Resort。只有9个独院房和11 个Condo房。据说他们那里是一辈子一定要品尝一次的日本料理。品尝世界各地的山珍海味。很多食品都是在电视里看到的。在那里呆了5天。价钱不菲。但真的值得。
这是其中一天晚餐的食谱。11道菜。但小日本的碟子碗都比较小。俺这大肚子。。还算勉强吃饱。
金箔鲍鱼(知道那双筷子为什么两头都是尖的吗?)
说句实在的,山珍海味也就品尝一下而已。过日子还是要吃家常饭。我最近两年来,比较有闲心,经常把自己做的家常饭照下来。但很多饭是吃到一半才想起拍照或忘了拍照。。。今天整理了一下,觉得蛮不错的。哈哈。。配上我非常喜欢的小提琴协奏曲《梁祝》。
提起梁祝《化蝶》俺还要唠叨几句。我就是根据这首吕思清的《梁祝小提琴协奏曲》练习的口琴独奏。费了老鼻子劲儿。因为我不懂五线谱,只能靠一遍一遍的听来记下旋律。但听众的点击率不高。还不如我吹的那首《Oh,Susanna》。这是崇洋媚外,严重的崇洋媚外呀。。。你说气人不。。。我就想呀,等俺有了钱,哼,俺也要在维也纳音乐厅开个铁球儿口琴独奏音乐会。什么?没人听?俺就不信。Money Talks, Right? 俺也把维也纳交响乐团给雇来,然后再每人一百欧雇观众。把大厅坐的满满腾腾的。还有一些人在过道站着。要的是那个人气。然后再顾几个漂亮小姑娘举着闪闪发光的牌子,“铁大厨,我爱你”,“铁大厨,维也纳欢迎您”。。。天老爷呀,俺啥时候才能有钱呢。。。都快急死了。。俺可是万事俱备就差这一样啦。。。哈哈。。这年头儿,有梦最美,能作梦也是让人欣慰不是。