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焖猪蹄

作者：虎山寨主  于 2020-8-31 19:28 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:小厨|通用分类:私房小菜|已有22评论

我打小儿就喜欢吃。但我好吃不懒做。  嘿嘿。。时常琢磨些吃的。这可能是我父亲的遗传吧。在北京时，我们主任也喜欢吃。和她俩经常到外面找小吃。哈哈。。
说实在的，来美国时已经30出头了。不同的文化，不同的环境。一切都要从头开始学习，慢慢的去适应。跟同龄的美国人比，要比他们晚了十年。年轻时的菱角都被无情的现实生活给磨平了。现在没啥追求啦，就是想过着老婆孩子热炕头的田园生活。。足矣。还不想退休。觉得男人要是没有了事业，就成了废人了。
上个昨晚做的焖猪蹄，用啤酒和叉烧酱加花生。。。老好吃啦。。哈哈。。来馋馋那些外娶外嫁的同胞们。。您就流口水吧您呐。。   要是不流那我也没办法喽。。


这个周末还做了一件事情。阳台的吊扇已经10多年了。周六花了半天时间装个新吊扇。。厉害吧，， 哈哈。。





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发表评论 评论 (22 个评论)

4 回复 light12 2020-8-31 19:43
室内用的和室外用的吊扇主要区别在哪？
3 回复 虎山寨主 2020-8-31 20:23
主要是密封防水和防锈蚀。外用的风扇也分多种，根据暴露的程度。
5 回复 tea2011 2020-8-31 21:04
能干的
4 回复 light12 2020-8-31 21:21
虎山寨主: 主要是密封防水和防锈蚀。外用的风扇也分多种，根据暴露的程度。
一般上面会有遮盖。潮湿程度超过室内。叶片材料不一样。
4 回复 虎山寨主 2020-8-31 21:50
tea2011: 能干的
哈哈。。俺就是爱显摆而已。
4 回复 虎山寨主 2020-8-31 21:52
light12: 一般上面会有遮盖。潮湿程度超过室内。叶片材料不一样。
对。只要看能Outdoor 使用就行。我是在Costco网上买的。Hunter牌子。
5 回复 8288 2020-9-1 02:27
你的花生猪蹄水汪汪的.应该再大火收干一下汁水
当然汁多捞饭也不错
4 回复 8288 2020-9-1 02:29
装个新吊扇要花半天时间也太会磨洋工了吧
5 回复 虎山寨主 2020-9-1 02:45
8288: 你的花生猪蹄水汪汪的.应该再大火收干一下汁水
当然汁多捞饭也不错
哈哈。。发发有经验。不想收汤。凉了之后吃冻儿，非常好吃。
4 回复 虎山寨主 2020-9-1 02:52
8288: 装个新吊扇要花半天时间也太会磨洋工了吧
哈哈。。你试过吗？我没有经验。要一边看说明书，一边干。首先要找好支撑的位置, 要接线，就是风扇叶片安装都要好一会儿。。哈哈。。主要还是不熟悉。
4 回复 8288 2020-9-1 03:16
虎山寨主: 哈哈。。发发有经验。不想收汤。凉了之后吃冻儿，非常好吃。
那得再加点水或者换个猪肘子
4 回复 8288 2020-9-1 03:26
虎山寨主: 哈哈。。你试过吗？我没有经验。要一边看说明书，一边干。首先要找好支撑的位置, 要接线，就是风扇叶片安装都要好一会儿。。哈哈。。主要还是不熟悉。
拆旧的就是教材.先断电.拆叶片拆顶上的罩松螺絲松电线就完了
安装就是反过来操作
https://www.youtube.com/watch?v=QJrTcBzljp0
3 回复 虎山寨主 2020-9-1 03:34
8288: 那得再加点水或者换个猪肘子
哈哈。。那是清冻，也好吃啦。
4 回复 虎山寨主 2020-9-1 03:38
8288: 拆旧的就是教材.先断电.拆叶片拆顶上的罩松螺絲松电线就完了
安装就是反过来操作
https://www.youtube.com/watch?v=QJrTcBzljp0
我是没有经验啦。旧风扇和新风扇的尺寸也不一样。另外，新风扇还有遥控器，线路也不一样。哈哈。。总之费了老鼻子劲儿啦。   简单的看了一下你给的Link。人家用3分54秒就完成啦。。
4 回复 8288 2020-9-1 04:07
虎山寨主: 我是没有经验啦。旧风扇和新风扇的尺寸也不一样。另外，新风扇还有遥控器，线路也不一样。哈哈。。总之费了老鼻子劲儿啦。    简单的看了一下你给的Link。
原理一样.所有家用电线黑是正电.白是负绿接地
遥控器与主电路不相关.只是要你开关常开用遥控器来控制on/off
或者转速灯光
4 回复 虎山寨主 2020-9-1 04:11
8288: 原理一样.所有家用电线黑是正电.白是负绿接地
遥控器与主电路不相关.只是要你开关常开用遥控器来控制on/off
或者转速灯光
是的。什么事情都要有经验。我去年把房子外围都修整了一番。换房顶，刷外墙，换修泳池，清理Septic Tank。。当然都是请人做的。哈哈。。今年有时间就自己做些室内的Update。
4 回复 8288 2020-9-1 04:29
虎山寨主: 是的。什么事情都要有经验。我去年把房子外围都修整了一番。换房顶，刷外墙，换修泳池，清理Septic Tank。。当然都是请人做的。哈哈。。今年有时间就自己做些室
3 回复 8288 2020-9-1 04:51
虎山寨主: 是的。什么事情都要有经验。我去年把房子外围都修整了一番。换房顶，刷外墙，换修泳池，清理Septic Tank。。当然都是请人做的。哈哈。。今年有时间就自己做些室
这个风扇挺好玩

https://www.ebay.com/i/372842160422?chn=ps&mkevt=1&mkcid=28

https://www.youtube.com/watch?v=9AJBQTAPlJE
4 回复 虎山寨主 2020-9-1 05:31
8288: 这个风扇挺好玩

https://www.ebay.com/i/372842160422?chn=ps&mkevt=1&mkcid=28

https://www.youtube.com/watch?v=9AJBQTAPlJE
很漂亮。但太现代人。我还是比较喜欢传统的家具摆设。
4 回复 虎山寨主 2020-9-1 05:32
8288:
哈哈。。发发的拇指咋那么长捏。。   我去年就好像知道今年的病毒要来似的。。。
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