估计老美不会吃虾头～
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可能有人认为那叫颓废。颓废就颓废吧，不颓废又能怎样？我们在日常生活中离不开政治，但除非你是吃政治那碗饭的，否则整天把政治挂在嘴边儿，那就是一个Loser。因为，人的一生，有很多美好的东西要去追求，而聊政治肯定要生气，何必要和自己过不去呢。
哈哈。。又扯远了。以前总是在Costco买无头或者无皮的大虾。上个周末在Costco看到有冷冻的带头大虾。说是海上打上来20分钟就在船上速冻的。感觉很新鲜。蛮大的。9-14只一磅。很便宜，才5块多一磅。就买来一盒 - 4磅。
1. 处理虾。把虾自然化冻。剪去虾须和爪子。把虾从背部剪个口子。一是要把肠子拉出来，二是炒的时候能进味。
2. 佐料。葱姜切丝备用。把碗里放少许盐，胡椒粉和糖，再放入酱油和料酒。搅拌一下备用。
3. 做法。把锅烧热，放比平时略多一点的油。烧热后放入大虾。翻炒至变色。放入葱姜丝。翻炒出香味。再倒入配好的佐料。小火，焖5分钟即可出锅。装盘后，撒上黑芝麻和香菜。
“红尘啊滚滚 痴痴啊情深 聚散终有时
留一半清醒 留一半醉 至少梦里有你追随”
祝大家吃好喝好玩儿好。