蒲公英:被古人称颂“至贱而有大功”

作者:sangziteng  于 2016-10-9 17:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:健康生活

关键词:蒲公英

  蒲公英,大多数人只是把它当作一种野菜,图个新鲜来凉拌、做汤或炒着食用。可是,你知道它的药用价值吗?这种常见的植物,它的药用功效多的可能让你吃惊!

  清代有位“治病多奇中,医药不受人谢”的医学家陈士铎,他在其编撰的《本草新编》中对蒲公英做出了这样的评价:“至贱而有大功,惜世人不知用之”。那么,随处可见的蒲公英到底有什么功效,能叫陈士铎如此推崇,听我讲完一个故事你就明白了:据我国唐代著名的医药学家——药王孙思邈的《千金方》中记载,“邈以贞观五年七月十五日夜,以左手中指背触着庭木,至晓遂患痛不可忍。经十日,痛日深,疮日高硕,色如熟小豆色。常闻长者论有此方,遂用治之。手下则愈,痛亦除,疮亦即瘥,未十日而平复如故”。那么,药王孙思邈到底用的是哪种神奇药方,治愈了他的疮疾?其实,他用的就是蒲公英,捣烂外敷后就治愈了。

   

  蒲公英又名黄花地丁、耩耨草、苦碟子、金簪草、婆婆丁、尿床草、蒲公草、西洋蒲、白鼓钉、黄花苗、华花郎、布谷英、耳瘢草,狗乳草、奶汁草等,是一种无毒、可药食两用的菊科多年生草本植物。它含有蒲公英醇、蒲公英素、有机酸、蛋黄素、蛋白质、胆碱、菊糖、碳水化合物,钙、铁等微量元素及维生素等A、B、C等多种健康营养成分。具有清热解毒、消炎凉血、消痈散结、防癌健胃、利尿利胆的功效,对于数十种炎症、皮肤痈疮有明显的疗效。

   

  蒲公英用于食疗,对热性体质的人十分有效。

  据《本草纲目》说:蒲公英“性平,味甘,微苦”,还可以“解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、疖肿”。所以吃蒲公英对大多数热性体质的人来说大有好处。我们可以将鲜嫩的蒲公英洗净沥干后直接食用;或蘸酱汁食用;或者在沸水中焯制一下,配以香油、辣椒、蒜泥、味精、盐、醋等凉拌食用;或配以其它食材,如粳米、玉米、红枣、茵陈、桔梗等物煲制成蒲公英汤或粥,虽然略带苦味,但可以健脾助消化,“此草属土,开黄花,味甘。解食毒,散滞气”,还可以治疗或辅助治疗感冒发热、上呼吸道感染、急性扁桃体炎、治急性乳腺炎、急性支气管炎、急性阑尾炎、流行性腮腺炎、急性黄疸型肝炎、泌尿系统感染、急性结膜炎、乳痈肿痛、淋巴腺炎、痈疖毒疮、小便短赤、结膜炎,胆襄炎、盆腔炎,高血糖、退黄疸、胃炎、利尿、缓泻、痢疾、瘰疠等症。

  蒲公英用于美白、对治疗女性乳腺疾病十分有效。

  蒲公英取汁涂抹面部或捣泥外敷,不仅具有消炎止痒,治疗皮肤炎症的作用,还可以净化血液、舒缓关节、改善皮肤湿疹。更重要的是,蒲公英捣烂后掺入蜂蜜,具有湿润肌肤、去除皮肤褶皱、消退雀斑、色素斑的神奇功效,是天然的美白佳品。同时,因为蒲公英具有解毒催乳、消肿散结作用,所以不论是口服蒲公英汤汁,还是捣泥外敷,都对治疗女性乳腺疾病十分有效,“妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之,立消”;明代缪希雍编撰的《本草经疏》中说:“蒲公英昧甘平,其性无毒。当是入肝入胃,解热凉血之要药。……乳痈属肝经,妇人经行后,肝经主事,故主妇人乳痈肿乳毒,并宜生暖之良”;而清代张德裕编撰的《本草正义》中说:蒲公英“……,可服可敷,颇有应验,而治乳痈乳疗,红肿坚块,尤为捷效”;另据清代黄宫绣编著的《本草求真》中说:“蒲公英,入阳明胃、厥阴肝,凉血解热,故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝,乳房属胃,乳痈、乳岩,多因热盛血滞,用此直入二经,外敷散肿臻效,内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治”。 所以食用或外敷蒲公英,对女性是大有裨益的。

  蒲公英用于保健、对治疗毒虫蛇伤十分有效。

  蒲公英具有养阴凉血、舒筋固齿、乌发壮骨、疗胃脘痛、利嗽化痰、消诸疮毒的功效。明末清初医学家刘若金在其《本草述》中说:“蒲公英,甘而微余苦,是甘平而兼有微寒者也。……,不然,安能凉血、乌须发,以合于冲任之血脏乎”? 清代汪绂在《医林纂要》中说:蒲公英可以补脾和胃、泻火、治噎膈;宋代苏颂等人编撰《本草图经》中说:蒲公英“敷疮,又治恶刺及狐尿刺”。明代药物学家兰茂所著《滇南本草》中说:蒲公英“敷诸疮肿毒,疥颓癣疮;祛风,消诸疮毒,散瘰疠结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱”;清代赵学敏编著《纲目拾遗》则说:蒲公英“疗一切毒虫蛇伤”;而清代张德裕在其《本草正义》中也说:蒲公英“其性清凉,治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证,可服可敷,颇有应验”。

  当然,蒲公英除了可以食用、外敷外,还可以当茶泡水喝,尤其是在高温湿热的夏季,喝用蒲公英泡的茶水,可以清热解毒、利尿保肝,还可以抗菌抗肿瘤。但不管是食用或饮用蒲公英,都不要用量过度,同时,阴寒体质和过敏体质的人最好不要食用或饮用蒲公英,以免对自己的身体造成损害,如果你不是这样的体质,不妨抓紧时间去体验它美白、保健的功效吧!


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