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豆花作为食物不知始于何时，但已经是中国人早餐非常常见的美食，可是读古诗时时遭遇到的”豆花“却完全不同 ，这个花是真的花，扁豆的鲜花，粉嫩芬芳，姿态万千，在古代诗人的笔下，都是描写体现衬托清新美好感受的
晚明诗人曹学佺的“疏篱豆花雨，远水荻芦烟”，让扁豆花美得疏朗迷离； 清代学者查学礼的“最怜秋满疏篱外，带雨斜开扁豆花”，让扁豆花美得妩媚多情，楚楚可怜。
最喜欢张良臣的”豆花诗“, 它们散发着更深厚的灵性和情感。
张良臣约公元1174年宋孝宗淳熙初前后在世。隆兴元年（公元1163年）登进士第。官止监左藏库。笃学好古，性嗜诗，但不强作，或终年无一句，故所作必绝人。学者称雪窗先生。
看这一首:
晓行
宋代：张良臣
千山万山星斗落，一声两声钟磬清。
路入小桥和梦过，豆花深处草虫鸣。
让你想起在过去生命里的某一次相似的经历－－－赶一夜的路，在万千星雨中，在万籁群寂中，在似梦非梦中，被路旁豆花从中的虫鸣激励前行或者刺激神志。
再看这个
失调名
宋代：张良臣
昨日豆花篱下过，忽然迎面好风吹。独自立多时。
生命中突然的惊喜，感动和沉醉，一下子传染给我们。。。
这正是我看了这个刘再复先生介绍评析“当代庄子”高行健，“当代墨子“莫言时的感受－－－－
千山万山星斗落，一声两声钟磬清。路入小桥和梦过，豆花深处草虫鸣。
昨日豆花篱下过，忽然迎面好风吹。独自立多时。